Restaurangchef Best Western Hotell Corallen
Best Western Hotel Corallen / Ekonomichefsjobb / Oskarshamn
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla ekonomichefsjobb i Oskarshamn,
Mönsterås,
Högsby,
Hultsfred,
Borgholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Best Western Hotel Corallen i Oskarshamn Best Western Hotel Corallen ligger beläget vid havet med en underbar utsikt över
havet och Blå Jungfrun. Vi erbjuder våra gäster en förstklassig
helhetsupplevelse med både boende, konferens & god mat i vår restaurang. Vi
har 74 st hotellrum och en konferensavdelning med 4 konferenslokaler samt 2
grupprum. I vår restaurang som tar upp till 70 personer i a la carte delen
och ca 30 personer i bardelen serverar vi allt från vår stora frukostbuffé till
affärsluncher, bistromenyer till förstklassig a la carte.
Restaurangchef: Vi söker nu en restaurangchef som självständigt men i
samråd med hotelledningen kan ansvara för serveringen och baren.
Restaurangutbudet utgörs av såväl konferenslunch som affärslunch, bistromeny och
a la carte rätter. Du ansvarar också för allt vad det gäller stora
arrangemang så som bröllop mm. Du ska alltså även kunna räkna på och skicka
offerter till detta. Det är viktigt att du har bra ledaregenskaper och kan
utveckla restaurang & bar. Du ska naturligtvis också ansvara för all
personal i restaurangen och därmed också schemaläggning av såväl fast som
extrapersonal. Du ska också se till så att alla inköp som hör restaurangen
till sköts. Du har även ett nära samarbete med köket och dess kökschef.
Vi ser gärna att du har flera års erfarenhet av ovanstående och är
glad, positiv och mångsidig, älskar ditt yrkesval och tycker om att utvecklas
och dela med dig av din kunskap, ge bra service och måna om gästerna. Vi
vill även att du är flexibel och har vana vid att jobba i ett högt tempo, är
noggrann, punktlig och lojal samt har god planeringsförmåga. Att kunna tala
för och sälja in det vi har att erbjuda, skapa trivsel och ge gästen det lilla
extra i service ser vi också som viktiga egenskaper. Tjänsten är
heltid och är mestadels schemalagd såväl dagtid som kvälls- och
helgtjänstgöring. Tillträde snarast. Hjärtligt välkommen med din
skriftliga ansökan snarast! Best Western Hotel Corallen Att: Lotta
Törnquist Gröndalsgatan 35 572 35 Oskarshamn
lotta@hotelcorallen.se .
Publiceringsdatum2007-12-17Anställningstyp/arbetstiderTills vidare. Heltid. Schemalagd arbetstid.
ErsättningFast lön. Lön enligt överenskommelse.Individuell lönesättning tillämpas.
FöretagBest Western Hotel Corallen
Gröndalsgatan 35
Gröndalsgatan 35
572 35 OSKARSHAMN Tel 0491-768181
Fax 0491-768180
Epost:
info@hotelcorallen.seMer information på
http://www.hotelcorallen.se Jobbnummer 79256
Observera att sista ansökningsdag har passerat.