Restaurangchef
Buhres Fisk i Kivik AB / Kockjobb / Simrishamn
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Simrishamn,
Tomelilla,
Ystad,
Sjöbo,
Skurup eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Buhres Fisk i Kivik AB i Simrishamn Buhres på Kivik ligger i hamnen i Kivik på Österlen och består av fisk- och delikatessbutik, rökeri samt restaurang med olika serveringsavdelningar. Sedan 2016 ingår företaget i Lagnell Group koncernen, som även äger och driver Laxbutikerna på västkusten. Målsättningen med Buhres är att utveckla verksamheten, kvalitetssäkra och bygga upp ett starkt varumärke samt driva ett företag där både gäster och personal trivs. Österlen lockar turister från världens alla hörn under större delen av året med sina vackra stränder och natur, stora utbud av evenemang, konst, festivaler, marknader och hantverk. På Buhres anpassar vi menyer och utbud allt efter säsong och evenemang.
Arbetsuppgifterna består i att ansvara för restaurangen på Buhres Fisk, som består av två våningar med stora glaspartier och en vacker utsikt över havet och Kiviks hamn.
Du har tidigare erfarenhet av en ledande position i serviceyrket, är van vid att leda personal och att organisera allt från mindre tillställningar till större temadagar och bröllop. Vi månar om att Buhres Restaurang ska servera god, vällagad mat på ett trevligt sätt i en välkomnande miljö.
I uppgifterna ingår även att ta emot bordsreservationer, på svara mejl och telefon, administrera menyer och informationsmaterial, leda och fördela arbetet för övrig personal och se till att mice en place, städ- och övriga dagliga rutiner följs, kommunicera med övriga avdelningar, kassahantering, dagsavslut samt öppnings- och stängningsrutiner, viss varubeställning samt att ha blick och känsla för "det lilla extra" för våra gästers trivsel.
Som Restaurangchef ingår du även i ledningsgruppen där du är med och fattar beslut, lägger fram nya idéer och planerar säsongens aktiviteter.
Publiceringsdatum2019-09-19Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-11-30
AdressBuhres Fisk i Kivik AB
Hamnplan Kivik
27730 KIVIK
Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "Restaurangchef".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Buhres Fisk i Kivik AB (org.nr 556392-0346),
http://www.buhres.se Hamnplan Kivik (
visa karta)
277 30 KIVIK
Körkort För detta jobb krävs körkort.
Ansökan E-post:
ansokan@buhres.se Arbetsplats Buhres Fisk I Kivik Aktiebolag
Jobbnummer 4873058
Observera att sista ansökningsdag har passerat.