Restaurangchef
Hotel Rusthållargården Aktiebolag / Chefsjobb / Höganäs
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Höganäs,
Bräcke,
Helsingborg,
Ängelholm,
Bjuv eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Hotel Rusthållargården Aktiebolag i Höganäs,
Helsingborg eller i
hela Sverige Som restaurangchef är du ansvarig för hotellets restaurang med matsalar och bar samt frukostservering.
I arbetsuppgifterna ingår personalansvar, rekrytering, bemanning och schemaläggning för serveringspersonal och frukostvärdinnor. Vidare planerar du och följer upp den dagliga driften enligt uppsatta mål och riktlinjer. Du arbetar nära köket och tillsammans har ni ett kvalitetsansvar för vår restaurangprodukt och matkoncept.
Du ansvarar för inköp av drycker tillsammans med vår sommelier.
Som restaurangchef ingår du som en del i servisteamet och arbetar i den dagliga driften.
Beräknad fördelning av arbetsuppgifterna är 80% schemalagd arbetstid i driften samt 20% administration.
Du ingår i hotellets ledningsgrupp och rapporterar till platschef.
Vill du jobba i en familjeägd organisation där våra värdeord är omtanke, personligt, äkta och kvalitet?
Vi söker dig som har arbetat flera år som restaurangchef, gärna på en hotellanläggning.
Du är en person som har ett gediget intresse för mat och dryck samt brinner för att ge en helhetsupplevelse till våra gäster. Du trivs framförallt med att jobba mot gästen.
Som person är du stabil, trygg och kunnig inom ditt område. Du är ansvarstagande, engagerad och trivs med att ha överblick samt kontroll över helheten.
Hotel Rusthållargården är en hotell- och konferensanläggning, belägen i Arild på natursköna Kullaberg.
Anläggningen har 62 hotellrum, 7 konferenslokaler och restaurangkapacitet för 190 gäster.
Spa-avdelning med 5 behandlingsrum, lounge samt relaxavdelning med bastu och bad.
Verksamheten bedrivs året om.
Varaktighet, arbetstid
Schemalagd arbetstid. Arbetstiderna inkluderar kvällar och helger. Tillträde enligt överenskommelse.
Publiceringsdatum2019-03-06Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-04-05
Ange följande referens när du ansöker: Restaurangchef
KontaktMadeleine Svanberg
madeleine@rusthallargarden.seFöretagHOTEL RUSTHÅLLARGÅRDEN AKTIEBOLAG
AdressHOTEL RUSTHÅLLARGÅRDEN AKTIEBOLAG
Stora vägen 26
26373 Arild
KontorsadressStora Vägen 26
Jobbnummer 4650784
Observera att sista ansökningsdag har passerat.