Restaurangchef

Scandic Hotels Sverige / Chefsjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Malmö, Burlöv, Lomma, Staffanstorp, Vellinge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Scandic Hotels Sverige i Malmö, Lund, Helsingborg, Halmstad, Karlskrona eller i hela Sverige

Är du vår nya Restaurangchef?
Vi söker dig som har ett kommersiellt driv med gästens upplevelse i fokus. Du är kreativ, inspirerande med en "hands-on" attityd och förmåga att initiera, driva och verkställa. Du ser positivt på förändringar, är flexibel, ansvarstagande och ser lösningar där andra ser problem. Du har ett naturligt helhetsperspektiv och tänker strategiskt samtidigt som du förstår vikten av detaljer.

För att lyckas i denna roll är det viktigt att du är resultatorienterad och har förmågan att engagera och involvera ditt team att nå uppsatta mål. Som ledare hos oss har du förmågan att utveckla dig själv, dina medarbetare och verksamheten mot samma mål - nöjda gäster För att lyckas som ledare hos oss behöver du dessutom vara prestigelös, modig och se Scandics värderingar som dina egna!

Vad är din roll?
Du ansvarar för hotellets restaurang, bar, frukost, konferens- och eventverksamhet och leder dina team primärt genom närvaro i verksamheten samt genom möten. Du brinner för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare att leverera service i världsklass! Som Restaurant Manager ansvarar du för att nå uppsatta försäljningsmål och driver aktivt aktiviteter mot såväl hotellgäster som den lokala marknaden.

Ditt ansvar omfattar intäkter, lönsamhet, medarbetarnöjdhet och gästnöjdhet.
Som person är du ansvarstagande, inspirerande och genuint intresserad av kontakten med gäster och utveckling av medarbetare. Denna roll förutsätter att du har förmåga att skapa starka relationer, är flexibel och kan samarbeta såväl internt med hotellets övriga avdelningar och chefer som med externa partners, gäster och kunder.

Vi söker dig som har

• starkt kommersiellt driv
• värdskap i världsklass
• relevant utbildning/5-års yrkeserfarenhet
• mat och dryckeskunskap
• ledarerfarenhet
• erfarenhet av restaurang-och eventdrift på hotell
• kunskaper i Officepaketet
• mycket goda kunskaper i svenska och engelska, i tal och skrift

Meriterande
• erfarenhet av budgetansvar
• starkt lokalt nätverk
• kunskap i Micros

På de 130 destinationer där våra 280 hotell finns, skapar vi enastående upplevelser för de många människorna att njuta av, inklusive oss själva.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO VÄX I DIN ROLL OCH I ORGANISATIONEN
Utvecklas i den riktning du önskar, vilken den än är.

BE YOU DU ÄR BLAND VÄNNER
Du kan vara dig själv här, det är så vi lyckas ge genuin och personlig service till våra gäster.

BE CARING SKAPA RUM FÖR MORGONDAGEN
Vi kommer att utmana dig att ta initiativ för att påskynda den positiva globala utvecklingen och bygga denna och framtida generationer som en helhet.

BE BOLD KLIV UR DIN KOMFORTZON OCH GÖR SKILLNAD
Vi har musklerna att se till att bra initiativ lyfts och nyttjas.

Varaktighet, arbetstid
Heltid Tillsvidare

Publiceringsdatum
2018-08-08

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-08-31
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Scandic Hotels Sverige

Adress
Scandic Hotels Sverige
SVEAVÄGEN 167
11346 Stockholm

Kontorsadress
SVEAVÄGEN 167

Jobbnummer
4280300

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Restaurangchef

Prenumerera på jobb från Scandic Hotels Sverige