Restaurangchef
E&C Restaurants / Chefsjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos E&C Restaurants i Göteborg Gothia Towers är en plats för möten och upplevelser för människor från hela världen. Här finns över 40 000 kvadratmeter yta för konferens, kongress, fest, evenemang och show. Vi har 1200 hotellrum och sviter, från prisvärd komfort till högsta internationella lyxklass. Våra populära barer och restauranger har något för alla smaker och tillfällen. Läs mer om oss på
www.gothiatowers.com. Vi är ett stort team som tillsammans arbetar för att ge den bästa helhetsupplevelsen till våra gäster och kunder.
Ett spännande och utmanade arbete där vi ständigt vågar testa nya saker och utmanar varandra. Vi arbetar med sällskap från 2 upp till 1800 gäster. Allt händer här, och det händer snabbt.
Vill du bli en av oss och briljera inom Event & Catering? Ta chansen när vi nu utökar vår organisation med ytterligare en Restaurangchef.
Du blir en del i en stabil och välfungerande organisation. Event & Catering ingår i affärsområde restaurang. Vi arbetar med allt från unika events och fester till storslagna The Theatre med artister som Danny Saucedo, Jill Johnsson till konferensluncher, stora kongresser och banketter. Vår uppgift är att med hög service- och kompetensnivå leverera moderna kvalitativa produkter, tjänster och upplevelser som ständigt överträffar våra kunder och gästers förväntningar med kreativ utveckling.
Vi erbjuder dig ett allsidigt och utvecklande arbete som skapar stora möjligheter till egen utveckling. Du rapporterar till Food & Beverage Manager inom E & C Restaurants.
Arbetsuppgifter:
I ditt ansvar ligger bland annat att;
- Kort och långsiktig planering av våra arrangemang.
- Genomföra kundmöten tillsammans med interna/externa projektledare.
- Leda och fördela det operativa arbetet för våra hovmästare och övriga medarbetare.
- Utbilda och motivera våra medarbetare samt säkerställa en bra arbetsmiljö.
- Vara en trygg person och kontaktperson i den dagliga driften med såväl gäst, kund och kollegor från andra avdelningar.
- I samråd med Food & Beverage Manager utveckla och kvalitetssäkra en hög leveransnivå på samtliga arrangemang.
- Ekonomisk rapportering, uppföljning och analys av arrangemang.
Kvalifikationer och personlighet:
Som person är du engagerad, är flexibel och trivs med att samarbete mellan våra olika avdelningar. För dig är det en självklarhet att vilja utvecklas och att skapa välfungerande team som trivs och levererar service på en hög nivå.
Du gillar utmaningar och är van vid tidspressade situationer. Att du trivs i ledarrollen är en förutsättning. Du brinner för att ge förstklassig service och du vill ständigt överträffa gästens förväntningar. Utöver din förmåga att säkerställa kvalitet och service har du en förmåga att se helheten. Du håller dig även uppdaterad på nya trender inom branschen och du är genuint intresserad av utveckling.
Vi söker dig som har relevant yrkesutbildning eller motsvarande erfarenhet. För att lyckas i rollen ser vi att du har minst 3 års erfarenhet som ledare inom hotell och restaurangbranschen. Gothia Towers är en stor internationell aktör, därför är det även meriterande om du har erfarenhet från den internationella marknaden.
Tjänsten är en tillsvidareanställning, tjänstgöringsgrad 100 %. Arbetet är både operativt och administrativt. Arbetstiderna är schemalagda alla dagar i veckan, dagtid såväl som kvällstid. Vi planerar tillträde i juni eller enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal med Unionen och HRF.
Vid frågor om tjänsten vänligen kontakta rekryterande chef Knut Nyhus, tel 031-7508921. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista publiceringsdag för annonsen.
Välkommen med din ansökan!
Gothia Towers utsågs 2017 av Visita till den mest attraktiva arbetsgivaren inom besöksnäringen i Västra Götaland. Inom Gothia Towers strävar vi efter en mångfald hos våra medarbetare och vi arbetar aktivt för att främja en inkluderande kultur. Våra kärnvärden - engagemang, samarbete och mod - är grunden för vår verksamhet och genomsyrar allt vi gör både internt och externt.
Varaktighet, arbetstid
100%. Tillträde: Snarast tillsvidareanställning
Publiceringsdatum2018-05-17ErsättningMånadslön enligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-06-17
Ange följande referens när du ansöker: 2018/98
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktKnut Nyhus 031 750 89 21
FöretagE&C Restaurants
AdressE&C Restaurants
Mässans gatan 18
41251 Göteborg
KontorsadressMässans gatan 18
Jobbnummer 4149951
Observera att sista ansökningsdag har passerat.