Restaurangchef

First Hotel Kramm / Chefsjobb / Kramfors
2018-02-08
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Restaurangchef" (publicerad 2018-04-23) ⬅️

Visa alla chefsjobb i Kramfors, Härnösand, Mark, Sollefteå, Timrå eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos First Hotel Kramm i Kramfors

Som restaurangchef hos oss kommer du att ha:

• Nära samarbete med övriga avdelningschefer för att utveckla restaurangen.
• Ansvar för den dagliga verksamheten som beställningar från leverantörer, schemaläggning, inventering mm.
• Personalansvar och budgetansvar
• Rekrytering och utbildning av personal
• Produktion och uppdatering av menyer och sortimentslistor
• Planering och försäljning av evenemang
• Det övergripande ansvaret för hotellets restaurangverksamhet.
• Du rapporterar till Hotellchef.

Publiceringsdatum
2018-02-08

Erfarenheter
Du har minst 2 års erfarenhet i restaurangbranschen.
Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt samtidigt som du kan hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
God IT-vana.
Glädje och driv.
Du ska vara mycket serviceinriktad och ha en god förmåga att ta hand om våra gäster
Du är positiv, noggrann, lyhörd och har lätt för att samarbeta liksom att jobba självständigt
Du kan ta egna initiativ och gillar fartfyllda dagar
Du talar och skriver svenska obehindrat

Arbetet sker dagtid, kvällstid och helger.

Tjänsten är ett vikariat på 14 månader, med möjlighet till förlängning.

Är du vår nya restaurangchef?

Du är en glad, engagerad, nyfiken och målmedveten ledare som har ett genuint intresse för kulinariska upplevelser och service på högsta nivå. Du är kreativ och anpassar dig efter situationen. Du ser lösningar framför problem och gillar när det är stundtals högt tempo.
Du kommer tillbringa din tid i matsalen med att serva gäster och coacha ditt lag samt med att planera arbetet i restaurangen. Kvalitet och service är viktiga ledord för dig samtidigt som du har fokus på ekonomin i restaurangen. Du är en teamspelare med god samarbetsförmåga och problemlösning.

First Hotel Kramm är ett fyrstjärnigt hotell beläget i Kramfors i vackra Höga Kusten. Hotellet har 98 rum, två restauranger samt en omfattande konferensvåning. Förutom ett trevligt och prisvärt boende inriktar vi oss även mot konferenser, evenemang och andra nöjen.

http://www.firsthotels.se/kramm

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-03-10
Ange följande referens när du ansöker: Restaurangchef

Företag
First Hotel Kramm

Adress
First Hotel Kramm
Torggatan 14
87230 Kramfors

Kontorsadress
Torggatan 14

Jobbnummer
3954492

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Restaurangchef

Prenumerera på jobb från First Hotel Kramm