Restaurangchef

Scandic CH Gävle / Chefsjobb / Gävle
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Gävle, Älvkarleby, Sandviken, Ockelbo, Ovanåker eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Scandic CH Gävle i Gävle

På Scandic får du möjlighet att utvecklas genom inspirerande kärriärvägar, både i Sverige och utomlands. Vi ser gärna att du har vilja och potential att ta ytterligare steg inom vår organisation. Vi erbjuder en arbetsplats där hållbarhetsfrågor har ett stort fokus och vi hoppas att du vill bidra med ditt engagemang och kompetens så att vi kan bli ännu bättre. Scandic är en del i ett mångkulturellt samhälle och för att kunna möta våra gäster önskemål är det viktigt att vår personal speglar de gäster vi har. Därför är mångfald en viktig del i vår vardag och genom din ansökan kanske du kan vara med och göra detta möjligt.

Anrika Scandic CH slog upp portarna år 1876 som centralhotellet. Idag genomgår hotellet ett ansiktslyft i lobby och restaurangdel. Nu söker vi dig - en driven ledare, som vill utveckla vår resaurangverksamhet. Du gillar att ta ansvar, har ett gott värdskap och vill bidra till en glädjefylld miljö som ger energi åt både kollegor och gäster.

Dina arbetsuppgifter

Rollen innebär ett resultat- och personalansvar för restaurang, disk och frukost. Du ansvarar för inköp, inventering, samt att verksamheten följer Scandics koncept. Du ansvarar för att verksamheten följer de lagar och föreskrifter som gäller för restaurangdrift och hantering av mat och alkohol.

Din profil

Vi söker dig som idag har en ledande roll inom restaurangbranschen, kan Gävle som marknad och som har dokumenterat goda resultat både avseende ledarskap, service, kvalitet och ekonomi. Du arbetar alltid mot gemensamma mål och är rak och tydlig i ditt ledarskap! Du skapar förutsättningar, är entusiasmerande, drivande och kvalitetsfokuserad. Du har en utvecklad känsla för service och ser till att gästen är i fokus samt skapar ett bra samarbete med övriga avdelningar på hotellet.

Du är kostnadsmedveten, driver merförsäljning och är van vid att sälja in din produkt. Du är också duktigt på personalplanering och timoptimering för att kunna ge bästa service och resultat.

Du är en del av driftsgruppen, har förmågan att se hela hotellets behov och är ett föredöme för hotellets medarbetare. Du är flexibel, fördelar din arbetstid på bästa sätt, ser till verksamhetens behov och är medveten om att detta innebär arbetstid under morgon/kväll/helg.

Erfarenhet av Micros är meriterande. Du behärskar svenska och engelska i både tal och skrift.

Kontakt

Karin Lundman

Publiceringsdatum
2015-02-03

Arbetstider och omfattning
Heltid Tillsvidare

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-03-22
Ansökan kan skickas till e-postadress: karin.lundman@scandichotels.com

Kontakt
Karin Lundman +46 0709735709

Företag
Scandic CH Gävle

Adress
Scandic CH Gävle
Nygatan 45
80311 Gävle

Kontorsadress
Nygatan 45

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2152996

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Restaurangchef

Prenumerera på jobb från Scandic CH Gävle