Restaurangchef

ISS Personaltjänster / Kockjobb / Alingsås
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Alingsås, Ale, Vårgårda, Lerum, Bollebygd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos ISS Personaltjänster i Alingsås, Borås, Kungälv, Göteborg, Lysekil eller i hela Sverige

ISS Personaltjänster är den del av ISS Facility Services AB som arbetar med Personaluthyrning, Rekrytering, Entreprenad, Omställning samt Organisations- och chefsstöd. ISS Personaltjänster är ett auktoriserat bemanningsföretag som är specialiserade på personliga och kvalitetssäkrade processer med kunden i fokus. Vi har idag verksamhet på ett flertal orter i Sverige.

På uppdrag av ISS Facility Services AB söker ISS Personaltjänster.
Nu söker vi en:
Erfaren restaurangchef till ISS i Alingsås
Vi är en del av Sveriges största tjänsteföretag för outsourcing och facility management med 12 000 medarbetare. Vi serverar över 42 000 måltider varje dag - med traditionell husmanskost eller nyskapande crossover. Till dagisbarn, elever, sjukhusens patienter, omsorgens äldreboende, personalmåltider. Behoven är olika, smakerna är olika, miljöerna är olika. Men alla förenas i kraven på kvalitet. Läs mer på www.se.issworld.com

ISS Kontrakt i Alingsås omfattar idag all måltidsverksamhet inom skola, förskola, gymnasium samt inom äldrevården. I Alingsås serveras det mellan 8000- 9000 portioner per dygn. Uppdraget är ett multisite uppdrag med 15 st tillagningskök samt 58 st mottagningskök och serveringskök. inom kontraktet arbetar idag ca 100 årsanställda.

I din närmsta arbetsstab ingår det 2 st Köksmästare 2 st bitr Restaurangchefer samt ytterligare 3 st Kökschefer, dessa utgör den ledningsgrupp som idag tillsammans med nuvarande restaurangchef driver verksamheten.

Publiceringsdatum
2013-03-18

Dina arbetsuppgifter
Vi söker nu dig som är en restaurangchef utöver det vanliga. Att leda arbetet i Alingsås kräver att du har gedigen erfarenhet och affärsmanaskap ut i fingerspetsarna samt van att utveckla verksamheter. Du har tidigare arbetet på strategisk nivå med kundnära utmaningar men du är även driftorienterad. Vi förutsätter att du är serviceinriktad, driftig och kunnig inom området, har lång erfarenhet av restaurangbranschen. Du har vana av budgetering, resultatuppföljning samt aktivt och självständigt arbetat mot uppsatta ekonomiska och kvalitativa mål är en förutsättning för att lyckas.

Önskade kvalifikationer
Du har lägst gymnasieutbildning och eventuell relevant påbyggnadsutbildning. Du har tidigare dokumenterad erfarenhet av ledarskap i liknande sammanhang. Som person är du välorganiserad med ett genuint intresse för mat och service. Du tycker om ett högt arbetstempo och är oerhört noggrann med detaljer. Din ambitiösa fokusering på målet använder du troligen som ett verktyg att övervinna hindren på vägen dit. Du har goda IT-kunskaper samt besitter en god kommunikativ förmåga samt god svenska i tal och skrift. Som ansvarig för kontraktet har du förmåga att skapa förtroende, en stark personlig utstrålning och en entusiasm som ger näring åt dina medarbetare.

Dina personliga egenskaper
Du är en ordningsam, mogen och självständig person, och direkt avgörande är den kommunikativa förmågan då mycket av arbete handlar om avstämningar, utveckling och förbättrings arbete i nära samverkan med Alingsås Kommun och kostenheten samt internt kommunicera och förverkliga ISS vision, mission samt värdegrund. I arbetet ingår också att aktivt arbeta för att öka merförsäljning.

Arbetstider och omfattning
Heltid Rekrytering

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2013-04-05
Ange följande referens när du ansöker: 500603
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Malin Olsson

Företag
ISS Personaltjänster

Adress
ISS Personaltjänster
Årstaängsvägen 11
11794 STOCKHOLM

Jobbnummer
1496933

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Restaurangchef

Prenumerera på jobb från ISS Personaltjänster