Restaurangchef
Grand Hotel / Chefsjobb / Lund
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Lund,
Lomma,
Staffanstorp,
Burlöv,
Kävlinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Grand Hotel i Lund,
Borås,
Stockholm eller i
hela Sverige Grand Hotel i Lund är ett hotell med anor och traditioner. Många är de gäster och besökare som passerat genom dörrarna genom åren och alla har de en historia att berätta.
Grands matsal är en i högsta grad klassisk matsal. Linnedukar, brutna servetter, högt i tak; ljus och rymd. Matsalen serverar flera välkända maträtter men lägger särskilt an på skånska matupplevelser och på husmanskost. Säsongernas variation och specialiteter får stort utrymme i menyerna: Sparrisveckor på försommaren, kräftpremiär i augusti, skaldjursveckor i september och så klart gåsen till Mårten i november.
Beskrivning av arbetsuppgifter:
Vi söker en ansvarig ledare att ingå i ett positivt team där alla är beredda att hugga i där det behövs.
Som del av management teamet ansvarar du för bemanning, service- & kvalitetsutveckling, konceptuppföljande och coachning av hotellets serveringspersonal. Du är själv delaktig i den dagliga driften och ser det som ett naturligt steg i utvecklingen av din avdelning.
Beskrivning av kvalifikationer:
Vi söker just nu efter Sveriges bästa Restaurangchef.
Du har stort intresse för mat och dryck och en gedigen erfarenhet från liknade position.
Vi lägger stor vikt på dig som person och vi ser gärna att du är:
• Ambitiös
• Utåtriktad
• Resultatorienterad
• Har ett gott öga för kvalitet och service.
• Innovativ
• God ledare
• Kunskap om svensk arbetsrätt
• Internationella erfarenheter
För mer info om både hotellet och denna tjänst vänligen gå till:
www.grandilund.sePubliceringsdatum2008-03-27Anställningstyp/arbetstiderTills vidare
Heltid
Omgående Tillsvidareanställning.
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2008-04-30
Enbart skriftlig ansökan.
KontaktPlatschef Fredrik Kihlberg 046-2806100
FöretagGrand Hotel
AdressGrand Hotel
Box 1136
22104 LUND
KontorsadressBantorget 1
LUND
KontaktuppgifterTelefonnummer: 046-2806100
Faxnummer: 046-2806150
Jobbnummer 174757
Observera att sista ansökningsdag har passerat.