Restaurangchef
Dannegården Hotell & Konferens Ab/hotel Duxiana / Chefsjobb / Trelleborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Trelleborg,
Vellinge,
Svedala,
Skurup,
Malmö eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Dannegården Hotell & Konferens Ab/hotel Duxiana i Trelleborg Publiceringsdatum2011-04-20Beskrivning av verksamhetenHotel DUXIANA och Restaurang Dannegården är ett koncept hotell i Trelleborg centrum, nära till både shopping och kontor. Ett hotell i hjärtat av Trelleborg med härliga Restaurang Dannegården i huset där vi serverar både våra hotellgäster och lokala besökare. Vi är Svanen certifierade, och medverkar i t.ex White Guide.
Dina arbetsuppgifterRestaurangchef
Beskrivning av arbetsuppgifter:
I Restaurangchefens ansvarsområden ingår bland annat övergripande ansvar för restaurangens dagliga drift, ekonomi, personalansvar med schemaläggning och varubeställning. Kunskap i operativ hotelldrift är viktigt då restaurangen även ansvarar för hotellrumsincheckning, mm.
Beskrivning av kvalifikationer:
Minst fem års yrkeserfarenhet av servering, dryckeskunskap är meriterande . Ambitionsnivån är mycket hög, allt från trerätters till sjurätters avsmakningsmeny med tillhörande vin-urval.
Din utamning som Restaurangchef är att säkerställa att gästen upplever högsta kvalitet och en god servicenivå. Vi gör så mycket som möjligt själva, att baka eget bröd och använda ekologiska råvaror är en naturlig del i matlagningen. Du är en snabb, ansvarstagande, självgående och dynamisk personmed förmåga att se helheter.
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
TillträdeOmgående
ErsättningFast lön
Månadslön kollektivavtal SHR
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2011-05-31
Endast skriftligen
Ange följande referens när du ansöker: Restaurangchef
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
KontaktLars Georgsson, 0736-555037,
lars@trelleborg.hotelduxiana.comFöretagDannegården Hotell & Konferens AB/Hotel DUXIANA
AdressDannegården Hotell & Konferens AB/Hotel DUXIANA
23162 TRELLEBORG
KontorsadressStrandgatan 32
KontaktuppgifterTelefonnummer: 0410-48180
Faxnummer: 0410-48181
E-postadress:
lars@trelleborg.hotelduxiana.com Jobbnummer 911100
Observera att sista ansökningsdag har passerat.