Restaurangchef
Rubyspal AB / Kockjobb / Trollhättan
2025-09-18
Visa alla kockjobb i Trollhättan,
Essunga,
Vänersborg,
Lilla Edet,
Grästorp eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Rubyspal AB i Trollhättan,
Jönköping eller i
hela Sverige I november öppnas dörrarna till Trollhättans nyaste steakhouse i Etage. Vi kommer pyssla med luncher, kött, burgare och kyckling med mera och söker därför en amazing restaurangchef som med fingertoppskänsla vill leda vårt team. Vi söker dig som sedan tidigare har erfarenhet av att jobba i ett kök eller en grill och som har dokumenterad erfarenhet av ledarskap.
I det tidiga skedet av din anställning kommer du vara delaktig i att sätta ihop teamet för att sedan leda teamet framåt och skapa en fantastisk arbetsmiljö för dig och ditt team. I tjänsten ingår den dagliga driften och personalhantering, schemaläggning, varubeställningar, planering av meny för luncher samt alla andra uppgifter som ankommer på en ledare med totalansvar. I praktiken kommer du att ha ansvaret för allt som gäller den dagliga driften och du svarar direkt till ägarna.
Vem söker vi?
En engagerad och lojal person som brinner för både för själva jobbet och för företaget.
En person med dokumenterat starkt ledarskap som är redo att axla rollen som ytterst ansvarig för den dagliga driften.
Enligt vårt synsätt är den bästa förutsättningen för att vara en bra ledare i en restaurang att ha erfarenhet av att jobba i ett kök, du måste veta hur det är att "sitta i skiten" för att kunna hantera det när det behövs.
Förutom att leda den dagliga driften förväntas du givetvis vara aktiv i den dagliga verksamheten i köket där du tillsammans med teamet förbereder och lagar mat som får kunderna att längta tillbaka till oss.
Förkunskaper från att ha jobbat i ett kök är ett krav. Utbildning i hur vi specifikt jobbar hos oss ordnar vi. Vi strävar efter att vara en arbetsplats där personalen ska ha roligt och trivas med sitt arbete samtidigt som det emellanåt kan vara mycket stressigt. För branschen är arbetstiderna gynnsamma då vi stänger 19.00 på vardagar och 17.00 på helger. I tjänsten förväntas man även arbeta helger.
Obs! Vi tar ENDAST emot ansökan via e-post. Ange "restaurangchef" i ämnesraden.
Då vi förväntar oss flera sökanden kommer vi sannolikt inte att hinna med att svara alla som söker, om du går vidare till intervju kommer vi att kontakta dig via telefon eller mail. Det är sannolikt att en första intervju kommer ske digitalt.
Tillträde sker under november månad. Vi tillämpar 6 månaders provanställning.
Då vi intervjuar löpande, vänligen observera att tjänsterna kan tillsättas innan sista ansökningsdatum så är du intresserad, ansök redan idag. I samband med denna rekryteringsprocess undanber vi oss erbjudanden från externa rekryterare.
Vänligen observera att ansökningar ENDAST tas emot via e-post.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2025-10-18
E-post:
trollhattan@rubys.se Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "restaurangchef".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Rubyspal AB (org.nr 559047-1305)
Ladugårdsvägen 14 (
visa karta)
461 70 TROLLHÄTTAN
Arbetsplats Steakhouse
Jobbnummer 9516295