Restaurangchef
Scandinavian Service Partner AB / Kockjobb / Luleå
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Luleå,
Boden,
Piteå,
Kalix,
Älvsbyn eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandinavian Service Partner AB i Luleå,
Umeå,
Sigtuna,
Stockholm,
Härryda eller i
hela Sverige Restaurangchef SSP Luleå Airport
På Luleå Airport driver SSP våra fina koncept Cornelius Coffee, Craft n Draft, Tågcatering och flygcatering. Vi söker nu en avdelningschef för våra avdelningar inkl. produktionsköken. Hos oss får du arbeta med flera roliga och inspirerande koncept.
Craft n' Draft är en gastropub, där maten och ölen står i fokus. Råvaror med hela världen som inspiration förvandlas till vår spännande meny. Att kunna erbjuda dig ölen och maten vi själva älskar att äta och dricka är den filosofi som genomsyrar Craft n' Draft. I köket och baren.
Övergripande roll och arbetsuppgifter:
Tjänsten innebär ett självständigt arbete inom konceptet med fokus på arbetsledning och utveckling av våra medarbetare tillsammans med assisterande avdelningschefer. Ditt fokus är att hålla enheterna och våra produkters kvalitet och ekonomi på en jämn och hög nivå.
I dina arbetsuppgifter ingår tex; rekrytering, utbilda och bygga kompetens hos våra medarbetare, optimera bemanning och försäljning, administrativa arbetsuppgifter så som köksekonomi, lagerhållning, inköpsrutiner, inventeringar och månadsbokslut. Du kommer självklart att vara delaktig i den dagliga verksamheten tillsammans med dina medarbetare.
Du tar fram lunchmenyer för dagens lunch och du har fullt personal- och resultatansvar för samtliga avdelningar. Du rapporterar närmast till Operations Manager och till din hjälp har du såklart även tillgång till SSP:s samlade kompetens, koncept och erfarenhet. Tjänsten är stationerad på Luleå Airport.
Publiceringsdatum2023-11-15KvalifikationerDu som söker har flera års erfarenhet från att arbeta som restaurangchef eller liknande roll. Du har erfarenhet av restaurangkök. Du är en person som ser lösningar och möjligheter i stället för problem. För dig är det en självklart att ha en god kommunikation med både medarbetare, kollegor, samt chefer och du är driftig som person. Du är trygg i ditt ledarskap och trivs med att coacha och utveckla dina medarbetare.
Har du dessutom jobbat med konceptstyrda enheter är det en merit.
KvalifikationerDu kan både läsa och tala god svenska
För att arbeta på en flygplats måste man genomgå en individuell säkerhetsprövning för att avgöra om du är lämplig för att arbeta inom luftfart, det innebär bland annat att du måste vara ostraffad
Du har relevant restaurangutbildning eller motsvarande.
Du har erfarenhet från att arbeta i restaurangkök och har arbetat som ledare.
Övrigt
Tjänsten är på heltid, tillsvidare. Tillträde enligt överenskommelse. Din arbetstid är i huvudsak främst dagtid, men kväll och helg förekommer ibland.
SSP erbjuder trygga anställningsvillkor med tjänstepension och försäkringar genom våra kollektivavtal med HRF och Unionen, 40% personalrabatt och subventionerad lunch, friskvårdsbidrag, engagerade kollegor & medarbetare, aktiesparprogram och mycket goda karriärmöjligheter då vi är Internationellt Bolag.
Välkommen med din ansökan senast den 30 nov. Märk din ansökan med Restaurangchef SSP Luleå och maila den till
sara.sandqvist@ssp.seEftersom vi rekryterar löpande ser vi gärna din ansökan så snart som möjligt. Tillträde efter överenskommelse.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-11-30
E-post:
sara.sandqvist@ssp.se Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Scandinavian Service Partner AB (org.nr 556006-3637),
https://careers.foodtravelexperts.com/content/SSP-Sweden/?locale=sv_SE Flygstationsvägen 4 (
visa karta)
972 54 LULEÅ
Körkort För detta jobb krävs körkort.
Arbetsplats Luleå Airport
Kontakt Sara Sandqvist
sara.sandqvist@ssp.se Jobbnummer 8263900
Observera att sista ansökningsdag har passerat.