Restaurangchef

Sjönära Restauranger Xx AB / Kockjobb / Ekerö
2022-05-23
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Restaurangchef" (publicerad 2022-08-09) ⬅️


Visa alla kockjobb i Ekerö, Botkyrka, Salem, Södertälje, Huddinge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Sjönära Restauranger Xx AB i Ekerö, Stockholm eller i hela Sverige

I Sveriges första världsarv Drottningholm ligger Karamellan, Café & Restaurang.
Här har det bedrivits café och restaurangverksamhet sedan sent 1800-tal.
Ursprungligen kallades Karamellan ett Schweizeri, ett finare café som även serverade alkohol. Schweizerier fanns under 1800-talet i många offentliga parker.
Idag serverar vi klassisk svensk mat samt har ett brett utbud av smörgåsar och bakverk.
Restaurangen har 120 platser inne och ca 300 platser på uteserveringen.
Vi behöver omgående förstärkning till vår verksamhet, en person som kan ta ansvar för den dagliga driften i café och restaurang.
Arbetstider är mestadels dagtid, vi har öppet dagligen mellan 10.00-17.00.
Vissa dagar jobbar vi kvällar, men då endast med förbeställda middagar, bröllop, julbord osv.
Detta är ett jobb för dig som gillar högt tempo, varierande arbetsuppgifter och som trivs med att leda arbetet i kassa/matsalar under vår hektiska sommarsäsong och övrig tid på året.
Vi har öppet året runt med har en säsongsbetonad verksamhet där april-september är högsäsong, december är julbord, januari-mars de lite lugnare månaderna.
Tjänsten är tillsvidare med anställning omgående
Vi söker en person som kan arbeta heltid, helst med start i sommar.
Som restaurangchef hos oss på Karamellan Café- & Restaurang på Drottningholm i Stockholm, kommer din roll bli att vara ägarnas högra hand, du kommer vara den som ansvarar för driften under dina arbetspass och dina arbetsuppgifter är bl a :
• leda och fördela det dagliga arbetet i kassa och matsal
• inventera lager och upprätta beställningslistor för mat och dryck
• hjälpa till att planera schema för kassa och foodrunners
• ta hand om gruppbokningar, festvåningsbokningar, julbordsbokningar
• ansvara för öppning/stängning

Vi vill att du har minst 1 års erfarenhet av liknande arbetsuppgifter.

Publiceringsdatum
2022-05-23

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2022-06-22

Adress
Sjönära Restauranger Xx AB
Drottningholms Slott, Karamellan 10
17893 Drottningholm

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Sjönära Restauranger Xx AB (org.nr 556479-8998), http://www.drottningholm.org
Drottningholms Slott, Karamellan 10 (visa karta)
178 93  DROTTNINGHOLM

Ansökan
E-post: jobb@karamellan.org

Arbetsplats
Karamellan-Café & Restaurang på Drottningholm

Jobbnummer
6675256

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Sjönära Restauranger Xx AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Sjönära Restauranger Xx AB: