Restaurangchef - Vikariat
Chalmers Studentkårs Restaurang Lindholmen AB / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Chalmers Studentkårs Restaurang Lindholmen AB i Göteborg Chalmers Konferens & Restauranger är två fristående aktiebolag med uppdrag att utveckla och skapa förutsättningar för möten på Chalmers två Campus, Johanneberg och Lindholmen. Vi ingår i koncernen Chalmers Studentkårs Företagsgrupp. Verksamheten omfattar idag ett flertal restaurang och caféenheter samt konferensverksamhet i prisbelönta lokaler och arrangemang för upp till 600 deltagare i vår största sal. Denna tjänst är lokaliserad på Lindholmen i Chalmers Studentkårs Restaurang Lindholmen AB.
Som person är Du trygg i dig själv med karaktär av stark drivkraft, ambition och fokus på resultat. Du har förmåga att skapa delaktighet och leda mot uppsatta mål. Vidare är du flexibel, strukturerad, har ordning och reda samt har en välutvecklad kommunikationsförmåga.
Din bakgrund: Du har en meriterad CV från större verksamheter med flertalet avdelningar. Du har varit arbetsledande i bankettservering och har alltid kvalitet i fokus.
Publiceringsdatum2012-02-23Dina arbetsuppgifterSom restaurangchef kommer du att ingå i ledningsgruppen och ansvara för restaurangverksamheten
Ledning /koordinering av personal inom verksamheten (ca 4 enheter)
Fest & Catering från offerering, till genomförande
Ekonomi/ Resultat
Matsalen
Kvalitetssäkring av tjänster och produkter
Kundansvar, offerter och bekräftelser inom arrangemang
Leda och fördela arbetet inom avdelningen
Budget, inköp och lageransvar
Du rapporterar till Driftschef / VD
KvalifikationerStor vikt läggs på personlig lämplighet samt att du har erfarenhet av operativt matsalsarbete.
Som person är du trygg i dig själv och i din chefsroll.
Du har ett kommunikativt ledarskap och förmåga att skapa teamkänsla och tillföra entusiasm.
En stor social kompetens är nödvändig då du kommer att ha många kontakter både med enskilda och grupper, internt och externt.
Du har lätt för att arbeta i nära samverkan med andra, men det är också viktigt att du kan arbeta självständigt - att du är strukturerad och kan ta egna initiativ.
Du ha goda kunskaper i Microsoft office. Meriterande om du jobbat i Caspeco Business Control
Tillträde 1 augusti eller tidigare.
Preliminärt är tjänsten till den 31 december 2012 med chans till förlängning.
Vi ser fram emot att träffa dig för en personlig intervju som sker löpande, så vänta inte med din ansökan! Sista ansökningsdatum är den 16 mars.
Önskar du ytterligare information kring tjänsten hör av dig till Marcus Danielsson 031-7723921 eller besök vår hemsida
www.chalmerskonferens.seArbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Heltid, tjänsteman, tillträde augusti 2011
ErsättningFast lön
Kollektivavtal finns
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-03-16
Skriv "Restaurangchef Lindholmen" i ämnesraden
Vi tar endast emot ansökningar via e-post.
Ange följande referens när du ansöker: Restaurangchef - Vikariat
Ansökan kan skickas till e-postadress:
jobb@chalmerskonferens.seKontaktMarcus Danielsson, 031-7723921
FöretagCHALMERS STUDENTKÅRS RESTAURANG LINDHOLMEN AB
AdressCHALMERS STUDENTKÅRS RESTAURANG LINDHOLMEN AB
SVEN HULTINS GATA 4
41258 GÖTEBORG
KontorsadressLINDHOLMSPIREN 5
GÖTEBORG
KontaktuppgifterTelefonnummer: 031-7723950
Jobbnummer 1166703
Observera att sista ansökningsdag har passerat.