Restaurangchef - sommar
First Camp Torekov / Chefsjobb / Båstad
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Båstad,
Laholm,
Ängelholm,
Halmstad,
Bräcke eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos First Camp Torekov i Båstad Restaurang Strandparken i Torekov, Båstad kommun är belägen vid First Camp Torekov som är Skånes största och högst rankade camping- och semesterby. Här vistas uppemot 2000 personer dagligen under den mest intensiva sommarperioden och Restaurang Strandparken är en viktig del i den service våra gäster och besökare erbjuds.
Torekov är något av ett gastronomiskt centrum sommartid med ett stort antal restauranger av hög kvalitet. First Camp Torekov är en populär, känd och välbesökt semesteranläggning med särskilt fokus på barn och deras familjer, något vi också vill ska återspeglas i restaurangens utbud och utformning.
Vi söker en restaurangansvarig som gillar att ta eget ansvar och har mycket energi och goda idéer för hur man bäst driver en sommarrestaurang på ett framgångsrikt sätt. Du kommer att jobba tillsammans med destinationens platschef och delvis mot företagets VD, men har såväl budget- som personalansvar för restaurangen som är en egen resultatenhet. Knutet till restaurangen är också ett mindre café med öl- och vinrättigheter.
Vi förväntar oss alltså att du har erfarenhet av alkoholservering, personalansvar, budget- och resultatansvar och dessutom ser detta som en spännande utmaning där du kan få stort inflytande på hur den dagliga driften ska utformas och även vara med och påverka restaurangens koncept och erbjudande.
Om du ej bor på pendlingsavstånd kan vi erbjuda boende som en del av din ersättning.
Restaurangen håller öppen från mitten av juni till mitten av augusti, men rekrytering av personal, menyutformning, prissättning, val av leverantörer etc måste göras innan dess vilket säkert innebär ett antal veckors förberedelser. Likaså måste restaurangen stängas, lager inventeras etc vilket tar ett par dagar efter stängning. Exakt hur vi gör detta beror på vart du bor och är något vi kommer överens om innan du börjar.
Publiceringsdatum2008-02-15KörkortskravB
Anställningstyp/arbetstiderVisstidsanställning 3 - 6 månader
Heltid
Restaurangen är öppen 18 juni - 16 augusti, men visst arbete behöver ske tidigare (rekrytering, etc)
ErsättningFast lön
Fast lön enligt överenskommelse, resultatbonus kan diskuteras.
Så ansöker duSkicka gärna referenser samt lista relevant tidigare yrkeserfarenhet.
Ange följande referens när du ansöker: 2008-1
Ansökan kan skickas till e-postadress:
strandparken@firstcamp.seKontaktJens Fylkner, VD, 08-6623266 (Telefon),
jens.fylkner@firstcamp.seFöretagFirst Camp Torekov
AdressFirst Camp Torekov
Flymossavägen 5
26093 TOREKOV
KontorsadressFirst Camp Torekov
Strandparken
TOREKOV
KontaktuppgifterTelefonnummer: 0431-364525
E-postadress:
strandparken@firstcamp.se Jobbnummer 148253
Observera att sista ansökningsdag har passerat.