Restaurangansvarig till skärgårdskrog
Lidö Herrgård AB / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Lidö Herrgård AB i Stockholm,
Norrtälje eller i
hela Sverige Nu söker vi restaurangansvarig till vår skärgårdskrog på Lidö Värdshus i Stockholms norra skärgård under sommaren!
Lidö Värdshus består av boende i pensionat och stugor med ca 100 bäddar, skärgårdskrog, gästhamn, minilivs/café samt aktiviteter som kajak, SUP, bastu och badtunnor.
Vi söker dig som älskar skärgårdslivet, god mat och dryck och att ge högklassig service till våra gäster. Vi ser att du har tidigare erfarenhet från yrket.
Vi söker dig som kan jobba från midsommar till mitten av augusti. Alternativt från början av maj till slutet av september med bröllop, konferenser och fester under för- och eftersäsong.
Publiceringsdatum2019-03-12Dina arbetsuppgifter• Schemaläggning och styrning av serveringspersonal
• Inköp och hantering av dryck
• Planering och genomförande av bröllop/gruppbokningar
• Ta emot bokningar
• Nära samarbete med kökschefen
• Placering av gäster
• Merförsäljning
• Uppdatera menyer
• Kassahantering
• Hjälpa till i receptionen med in-/utcheckningar
Från midsommar till mitten av augusti är restaurangen öppen dagligen. Vi är ca 20 personer totalt som jobbar på Lidö under sommaren och all personal bor på ön under sommaren.
Från maj till oktober har vi öppet för gruppbokningar så som bröllop, konferenser och fester.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-04-28
Ange följande referens när du ansöker: Restaurangansvarig
FöretagLIDÖ HERRGÅRD AB
KontorsadressGräddö
Jobbnummer 4663563
Observera att sista ansökningsdag har passerat.