Restaurangansvarig till Mercure Hotel Sth South
Serviceminded In Scandinavia Handelsbolag / Chefsjobb / Stockholm
2014-03-28
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Restaurangansvarig till Mercure Hotel Sth South" (publicerad 2014-08-05) ⬅️
Visa alla chefsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Serviceminded In Scandinavia Handelsbolag i Stockholm,
Lidingö,
Upplands-Bro,
Sigtuna,
Trosa eller i
hela Sverige Nu söker vi en Restaurangansvarig som är driftig, positiv och servicemedveten till vårt nyrenoverade Mercure Hotel i Stockholm!
Ambitionsnivån är mycket hög och dina uppgifter som Restaurangansvarig är att säkerställa att gästen upplever högsta kvalitet och bästa service. F&B avdelningen är hjärtat i hotellet och det är av allra högsta vikt att allt fungerar klanderfritt.
Personalen utgör en mycket viktigt del i vår restaurang så du måste ha mycket goda ledaregenskaper och kunna motivera och utveckla dina medarbetare.
Du är resultat- och målinriktad, en god säljare, har lätt för att samarbeta, ansvarstagande, flexibel och är bra på att kommunicera.
HUVUDSAKLIGA ARBETSUPPGIFTER
• Ansvara för den dagliga restaurangdriften.
• Sedvanliga uppgifter som service, bankett, konferenser och events.
• Kassahantering, fakturering, inventering, klagomålshantering, all dryckes- och matförsäljning i huset.
• Revenue Management och vidare utvecklilng av F&B koncept tillsammans med hotelldirektören.
• Rekrytering, upplärning och schemaläggning av personal.
• Leda, coacha och utveckla medarbetarna.
• Ansvara för att F&B budget följs.
• Inköp inom F&B.
• Se till att högsta kvalitet och servicenivå uppfylls.
Välkommen med din ansökan senast den 11 april 2014. Din ansökan skickar du via
www.serviceminded.se .
I denna rekrytering samarbetar vi med Service Minded in Scandinavia.
Vill du veta mer om tjänsten är du välkommen att kontakta Ewa Toll, tfn 0703 422005, eller Harriet Öholm, tfn 0705 260800.
Publiceringsdatum2014-03-28Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast lön
FöretagSERVICEMINDED IN SCANDINAVIA HANDELSBOLAG
AdressSERVICEMINDED IN SCANDINAVIA HANDELSBOLAG
TEGELVIKSGATAN 61
11127 Stockholm
KontorsadressKornhamnstorg 53
Stockholm
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 070-3422005
Jobbnummer 1823632
Observera att sista ansökningsdag har passerat.