Restaurangansvarig

Gyllene Hornet / Chefsjobb / Leksand
2010-10-18
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Restaurangansvarig" (publicerad 2014-11-17) ⬅️

Visa alla chefsjobb i Leksand, Gagnef, Rättvik, Borlänge, Falun eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Gyllene Hornet i Leksand

Publiceringsdatum
2010-10-18

Beskrivning av verksamheten
Hotell och konferensanläggning med tillhörande restaurang samt Spa med pool och motionshall. Hotellet har 56 rum och tar ca 150 restauranggäster. Gästerna erbjuds vanligtvis frukost, lunch och middag i bufféform medan våra konferens- och gruppgäster bokar serverad specialmeny.

Dina arbetsuppgifter
Tillsammans med ett antal fast anställda medarbetare i restaurang och bar går du på ett rullande fyraveckorsschema. I personalgruppen ingår även ett flertal extra anställda som täcker upp vid behov. I dina arbetsuppgifter ingår att arbetsleda och bemanna restaurang och bar. Dessutom har du ansvar för inköp, sortimentutbud, lager och inventering. Du har även budgetansvar samt sköter handledningen av våra praktikanter mm.

Utbildning och erfarenhet
Vi söker dig som är utbildad inom hotell och restaurang och har minst några års erfarenhet i yrket och då även i arbetsledande ställning. Vi förutsätter att du är flexibel och har god samarbetsförmåga samt ambition att även bidra i förnyelsearbetet eftersom du kommer att sitta med i hotellets ledningsgrupp. Kollektivavtal finns.

Körkortskrav
B

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid/Deltid
75-100%. Efter överenskommelse.

Tillträde
Omgående eller efter överenskommelse.

Ersättning
Fast lön
Fast lön.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2010-10-31
Skriftlig ansökan per post eller mejl. För mer information kontakta Hans From, Hotellchef, 0247-51271, hans.from@gyllene-hornet.se
Ansökan kan skickas till e-postadress: hans.from@gyllene-hornet.se

Kontakt
Hans From, 0247-51271, hans.from@gyllene-hornet.se

Facklig kontakt
Mats Agnas. Hotell- och restaurang. Telefonnummer: 0247- (512 71) 512 73

Företag
Gyllene Hornet

Adress
Gyllene Hornet
79370 TÄLLBERG

Kontorsadress
Tällbergsvägen 28

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0247-51200
Faxnummer: 0247-50906
E-postadress: hans.from@gyllene-hornet.se

Jobbnummer
756509

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Restaurangansvarig

Prenumerera på jobb från Gyllene Hornet