Restaurangansvarig
Sea Lodge Smögen / Chefsjobb / Sotenäs
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Sotenäs,
Lysekil,
Munkedal,
Tanum,
Uddevalla eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Sea Lodge Smögen i Sotenäs Restaurangansvarig
Sea Lodge Smögen har 15 rum och 2 konferenslokaler. Vi har specialiserat oss mot kundanpassade paket samt havsanknutna upplevelser. Segling, kajakturer, djuphavsfiske och hummerfiske är några av de intressanta aktiviteter som finns på Sea Lodge. Lodgen är belägen precis vid hamninloppet till Smögenbryggan med underbar utsikt över hela västerhavet och Hållö fyr.
Sea Lodge driver en restaurang ca 50 sittplatser. Vi är gourmet certifierade via Västsvensk mersmak. Lodgen har öppet året runt med undantag av jan och februari.
Nu söker vi en positiv, driven man eller kvinna, som kan ta det fulla ansvaret för vår restaurangverksamhet. Arbetsuppgifterna består av personalansvar, schemaläggning, utveckling av vår restaurang, samt andra vanliga förekommande arbetsuppgifter för en restaurangansvarig.
Du har en hög ambition att sätta kunden i fokus, har kvalitetstänk, vill ta ansvar, är drivande och engagerad. Du är en förebild och kan motivera såväl medarbetare som gäster.
Du har minst 5 års erfarenhet från branschen, varav 2 år i ledande befattning.
Du har en utbildning inom hotell och restaurang, har du dessutom utbildning inom vin och dryckeskunskap så är det meriterande.
Du har ekonomiska kunskaper och är van att arbeta med prissättning och kalkyler.
Du har goda kunskaper i svenska och engelska, ytterligare språk är meriterande.
Vi erbjuder en arbetsplats i en fantastisk miljö precis vid havet där du har möjlighet att lära dig mer och fördjupa din kompetens. Du kommer att ingå i företagets ledningsgrupp.
Vi arbetar med Hot Soft bokningssystem och GDK restaurangkassa. Vill du veta mer om tjänsten är du välkommen att kontakta oss på 0523-70302 Anders Nykvist eller Fredrik Andersson. Vill du se mer av vad vi har att erbjuda, går gärna in på vår hemsida
www.sealodge.sePubliceringsdatum2010-01-22Arbetstider och omfattningVisstidsanställning 6 månader eller längre
Heltid/Deltid
Vikariat 1 år med eventuell förlängning.
TillträdeEnligt överenskommelse.
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2010-02-20
Ansökan kan skickas till e-postadress:
info@sealodge.seKontaktFredrik Andersson 0523-70302,
info@sealodge.seAnders Nykvist 0523-70302,
info@sealodge.seFöretagSea Lodge Smögen
AdressSea Lodge Smögen
Box 68
45043 SMÖGEN
KontorsadressNordmandshuvud 1
KontaktuppgifterTelefonnummer: 0523-70302
Faxnummer: 0523-70602
E-postadress:
info@sealodge.se Jobbnummer 571966
Observera att sista ansökningsdag har passerat.