Restaurangansvarig
Gammelgården Hotell & Restaurang / Chefsjobb / Malung Sälen
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Malung Sälen,
Vansbro,
Mora,
Älvdalen,
Leksand eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Gammelgården Hotell & Restaurang i Malung Sälen Sälens Högfjällshotell & Gammelgården, är kända för sin historia, mångfald, höga ambitioner och känsla av personlig service i världsklass.
Inför kommande vintersäsong söker vi dig som vill utvecklas, ge våra gäster en upplevelse utöver det vanliga, träffa spännande människor och få vänner för livet!
Vi värdesätter en positiv, ambitiös och ansvarsfull attityd som tål påfrestningar när det stundtals blir hektiskt. Du får gärna ha tidigare arbetslivserfarenhet inom hotell & restaurang. Vi kan erbjuda dig en stimulerande arbetsmiljö, utbildning inom företaget, trevliga arbetskamrater och tillgång till skidåkning och annat friluftsliv.
Nu söker vi restaurangansvarig till kommande säsong
Som restaurangansvarig på Gammelgården är du arbetsledare. Det är en viktig position för företaget och med det kommer också ansvar gentemot gäst, personal och företagets lönsamhet.
Arbetsledare ansvarar för den dagliga driften av sin avdelning. Du leder arbetet med hjälp av dina kollegor för att leverera måltidsupplevelser i världsklass. Du är direkt underställd platsansvarig.
Arbetsledare ser till att gästen, med bibehållen lönsamhet för verksamheten, får kvalitet och utmärkt service på Gammelgården - utifrån uppsatta mål och standarder.
Hoppas vi ses i vinter!
• Du har tidigare arbetslivserfarenhet.
• Du är är noggrann, prestigelös och lösningsorienterad
• Ser teamwork som en självklarhet
• Pratar flytande svenska och engelska, övriga språk är meriterande
• Vill utvecklas inom restaurang
• Meriterande om du tidigare haft arbetsledarroll
• 22 år fyllda, men vi ser gärna sökande i alla åldrar
Vi söker dig som med passion, kreativitet, flexibilitet och mångfald vill vara med oss att utveckla våra restauranger. Vi jobbar med ständig utveckling och hos oss är inget omöjligt. Vi jobbar tillsammans i ett stort team så det är viktigt att du är en god lagspelare.
Längst upp på fjället i Sälen ligger Gammelgården Flera av våra byggnader härstammar från 1600-talet. Vi vill bjuda våra gäster på en avkopplande och genuin vistelse. Vi har 37 rum som alla är personligt inredda med värme. Rummen ligger i tre byggnader, Dungerska Villan, Lodgehuset och Dalahuset. Som husens namn antyder är rummen inredda i olika stilar och de erbjuder samma värme och hemtrevnad som sprids från öppna spisen i storstugan. Utanför knuten börjar nationalparkens ljunghedar och kalfjäll med leder och skidspår. Restaurangen med inriktning på vilt har kommit att bli en uppskattad klassiker långt utanför Sälens gränser. Här serveras härligt välkomponerade måltider med fågel, fisk och vilt från norra Sverige.
Publiceringsdatum2018-07-30Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-08-26
KontaktHenny Lönnqvist
henny.lonnqvist@gammelgarden.se 028087700
FöretagGammelgården Hotell & Restaurang
AdressGammelgården Hotell & Restaurang
Box 35
78067 Sälen
KontorsadressFjällvägen - Högfjället
Jobbnummer 4266032
Observera att sista ansökningsdag har passerat.