Restaurang Vingen söker Kock, Sous chef alt. kökschef
Restaurang Vingen / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Restaurang Vingen i Stockholm,
Värmdö eller i
hela Sverige Restaurang Vingen söker nu en person som kan arbeta som Kock, Sous chef alt. kökschef hos oss.
Vi behöver förstärka vårt team med en erfaren, glad och driftig person som ska fortsätta att utveckla vårt kök och rutiner tillsammans med övrig personal.
Vi söker en person som har gedigen erfarenhet från storkök men också från ala carte och som tycker att det är fantastiskt roligt med matlagning, då ambitionen är satt på högsta nivå.
Beskrivning av verksamheten
Restaurang vingen serverar dagligen ca 700 portioner mat till FMV och försvarsmakten.
Vi lagar all mat från grunden och använder inga halvfabrikat.
Menyn är baserad på den svenska husmanskosten (absolut nödvändigt att behärska detta) och med inslag av internationell matlagning
Kvalifikationer och krav
Svensk medborgare (krävs av FMV pga. att det är militärt område)
Mycket god svenska både i tal och skrift
Haft liknande tjänst förut
Ordning och reda
Datavan (kökschef och sous chef)
Helst körkort (inte nödvändigt)
Erbjudande
Vi erbjuder ett väl fungerande kök/arbetsplats med trevliga arbetskamrater och högsta standard på lokaler och utrustning.
Vår ambition är att vara en mycket bra restaurang både för våra anställda och för våra gäster.
Restaurangen drivs i privat regi av Christoffer och Linda Cassel.
Frukostbuffé
Serveras 7.30-9.00 (ca 50 personer)
Lunchen
Serveras i buffeform med 5 alternativ varje dag, stor salladsbuffé och vi bakar eget bröd.
Catering
Vi levererar också både inhouse och ibland ut till företagskunder men också till privatkunder.
Affärsluncher
Vi har en gästmatsal där vi serverar affärsluncher på tallrik för mellan 4-40 personer. (Detta är alltid beställt i förväg)
Arbetstider och omfattning
Vingens öppettider är vardagar 7.30 till 15.00
Arbetstid är vardagar 06.00 till 15.00 (vissa kvällar förekommer)
Ledighet
Vingen har stängt för semester i juli och första veckan i Augusti samt över jul och nyår samt alla röda dagar, tot. ca 8 veckor per år.
Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-12-01
Svara via mail till
vingen.trv@gmail.com Ämnesrad "Kock" "sous chef" eller "kökschef"
Välkommen med din ansökan!
Christoffer & Linda Cassel
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare/ Heltid Tillträde efter överenskommelse
Publiceringsdatum2017-11-16ErsättningBra lön efter överenskommelse.
Vi är medlemmar i SHR/Visita
Så ansöker duSista dag att ansöka är 0001-01-01
Kontaktvingen.trv@gmail.comFöretagRestaurang Vingen
AdressRestaurang Vingen
Banérgatan 62
11588 STOCKHOLM
KontorsadressÖstermalm
Jobbnummer 3806387
Observera att sista ansökningsdag har passerat.