Restaurang Tage söker Souschef
Tage Restaurang AB / Kockjobb / Piteå
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Piteå,
Luleå,
Älvsbyn,
Boden,
Skellefteå eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Tage Restaurang AB i Piteå Restaurang Tage är en gastronomisk och prisbelönad restaurang och vår vision är att fortsätta vara etablerade som en av de bästa restaurangerna i Norrland. Till vår organisation söker vi nu en souschef.
Du kommer att få jobba med ett härligt gäng där vi värdesätter trivsel väldigt högt.
Om dig
Vi söker dig som är positiv, driftig med stort ansvarstagande och kreativitet. Du brinner för mat och vill skapa en oförglömlig upplevelse för våra gäster. Du är organiserad och strukturerad samt coachande i ditt ledarskap.
Du är kreativ, nyfiken och är tillsammans med de övriga i köksteamet redo att anta utmaningen med att bibehålla den höga kvaliteten på vårt prisbelönta kök.
Erfarenhet som kock på högkvalitativa restauranger och liknande roller ses som meriterande.
Publiceringsdatum2023-08-16Dina arbetsuppgifterRollen som souschef omfattar driftansvar för kökets rutiner när kökschefen inte är på plats. Du är delaktig i utvecklingen av kökets produktion med skapande av menyer och koncept.
Du är involverad i säkerställande av kökets driftsfunktion kopplade till råvarubeställningar och kontakt med leverantörer och ska tillsammans med kökschefen säkerställa att kvaliteten på produkten motsvarar verksamhetens högt uppställda mål. Du kommer att arbeta aktivt för kökets utveckling, både med maten vi serverar och med teamet. Som souschef är du med och leder arbetet för våra kockar samtidigt som du själv arbetar i köket. Det är därför viktigt att du förstår värdet av att samarbeta och delegera.
Anställningen är en heltidstjänst på 100% med 6 månaders provanställning. Arbetstiderna varierar och förläggs till såväl dagtid, kvällar och helger.
Tillträde till tjänsten sker så snart som möjligt efter överenskommelse.
Ansökningar tas emot löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstidens slut, vi hoppas därför att du inte väntar för länge med att söka.
Varmt välkommen med din ansökan!
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-09-15
E-post:
emma.skoog@skoogs.se Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "Souschef".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Tage Restaurang AB (org.nr 559020-5836),
https://www.restaurangtage.se/ Hamngatan 60 (
visa karta)
941 32 PITEÅ
Kontakt HR-ansvarig
Emma Skoog
emma.skoog@skoogs.se Jobbnummer 8033973
Observera att sista ansökningsdag har passerat.