Restaurang Himlen söker Restaurangchef
Familjen Ahlbom Restauranger AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Familjen Ahlbom Restauranger AB i Stockholm Belägen 104 meter över marken, på toppen av Skatteskrapan, ligger restaurang Himlen. På Himlen är matupplevelsen och utsikten i fokus. Välkommen upp!
Beskrivning av företaget: Restaurang Himlen ligger på 25:e och 26:e våningen i Skrapan. Vår ambition är att hålla en hög kvalité både vad gäller mat, dryck och service för att ge gästen en helhetsupplevelse i en miljö med avslappnad Söderkänsla.
Sedan mitten av 2018 står vi redo med nytt koncept och nyrenoverade lokaler.
KÖKET, f d Matsalen, med 46 platser och GRILL & COCKTAIL, f d Baren och Lounge, med 60 platser och ca 150 platser i bardelen kommer att erbjuda våra gäster nya spännande menyer och god dryck levererat med en hög servicekänsla.
Öppettider är måndag till lördag från lunch till kväll. Läs mer om oss,
www.restauranghimlen.se.Vem söker vi: Vi söker dig som är en erfaren Ledare som alltid sätter gästen i fokus och vet vad bra service innebär. Ditt huvudsakliga arbete kommer vara att fokusera på drift, lönsamhet & personal. Det kommer att krävas hårt jobb och du måste vara stresstålig och lösningsorienterad. Vi ser att du har minst 3 års erfarenhet av att ha arbetat som t.ex. Hovmästare, Servischef eller Barchef, du behöver inte ha någon ekonomisk utbildning men ett intresse och en grundläggande förståelse för restaurangekonomi.
Arbetsuppgifter: Som Restaurangchef kommer du att ha det övergripande drift & personalansvaret för restaurangen. Det innebär att du har direkt personalansvar och leder arbetet för tre avdelningschefer. Du är ansvarig för att restaurangen når sina mål inom samtliga områden. Tillsammans med HR avdelningen säkerställer du rätt rekrytering av personal till restaurangen och som en följd av det, att restaurangen har rätt bemanning under alla öppettider. Du kommer att vara delaktig i den dagliga driften och en viktig uppgift i din roll är att tillsammans med ditt team säkerställa den bästa möjliga upplevelsen för gästen.
Arbetstid: Grundschemat för tjänsten är dagtid Måndag - Fredag men en viss kvälls och helgnärvaro krävs. På vardagar arbetar du under lunchtid som serverande Hovmästare
Varaktighet, arbetstid
• -
Publiceringsdatum2019-11-13ErsättningEnligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2020-01-11
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagFamiljen Ahlbom Restauranger AB
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Familjen Ahlbom Restauranger AB (org.nr 556534-9254)
Arbetsplats Restaurang Himlen
Jobbnummer 4954063
Observera att sista ansökningsdag har passerat.