Restaurang Chef/ Head Supervisor

Tribe Grand Hotel Falun / Chefsjobb / Falun
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla chefsjobb i Falun, Borlänge, Säter, Gagnef, Hofors eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Tribe Grand Hotel Falun i Falun

Publiceringsdatum
2016-08-15

Beskrivning av verksamheten
First Hotel Grand har butiker och restauranger inom några minuters gångavstånd. Här har gäster ätit och sovit gott sedan 1862. Faluns största hotell erbjuder 191 rum varav tre sviter. Merparten av rummen renoverades under 2014/2015 med inspiration av Faluns anrika kulturarv. Hos oss finns lokaler för såväl små som stora möten samt O'Learys restaurang.

Dina arbetsuppgifter
Vi söker dig som har en naturlig känsla för människor och service, som älskar sport och är positiv samt noggrann och redo att ta ansvar. Vi söker en serviceinriktad person som kommer att jobba som ansvarig i driften på vår hotellrestaurang, O'Learys. Din arbetstid kommer att vara varierande och inkludera kvällar och helger. Tjänsten kommer även att innefatta andra arbetsuppgifter såsom upplärning och introduktion av ny personal, medial uppdatering via Facebook och vår hemsida, schemaplanering, inventering och liknande sysslor.

Kvalifikationer
Du har en dokumenterat gedigen bakgrund inom restaurang sedan tidigare och är genuint intresserad av mat och dryck. Förkunskaper i Micros och Opera/Fidelio är ett plus. Personliga egenskaper: Du är utåtriktad, stresstålig och ser hellre lösningar än problem. Du är en positiv person med humor, som är både personlig och professionell i mötet med gäster och kollegor. Du ser service som din livsuppgift och som person kan du arbeta självständigt och ta beslut. Du har ett starkt engagemang och vilja att lära dig nya saker. Du är en ledare som är lyhörd för både gäster och kollegor. Vi söker dig som är arbetsam, har lätt att samarbeta med kollegor och har gott ekonomiskt tänkande. Du arbetar själv i den dagliga driften vilket innebär arbete på kvällar och helger. Vidare är du som person utåt riktad och har en förmåga att få våra gäster att känna sig välkomna, glatt och omsorgsfullt omhändertagna. En känsla för detaljer, pedantiskt ordningsam.

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid
Tillsvidare anställning med 6 månaders provanställning

Tillträde
Omgående

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-09-10
Skriftligt ansökan obligatorisk.
Vi söker löpande, vilket gör att tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
Ansökan kan skickas till e-postadress: dan.hvitman@firsthotels.se

Kontakt
Mark Bering, General Manager
Dan Hvitman, F&B manager

Företag
Tribe Grand Hotel Falun

Adress
Tribe Grand Hotel Falun
79171 FALUN

Kontorsadress
Trotzgatan 9-11

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 023-794880

Jobbnummer
2993329

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Tribe Grand Hotel Falun

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Tribe Grand Hotel Falun: