Restaurang ansvarig Solbergets Wärdshus
Centrumanläggning Hyttan / Chefsjobb / Ludvika
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Ludvika,
Smedjebacken,
Ljusnarsberg,
Fagersta,
Säter eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Centrumanläggning Hyttan i Ludvika Till Säfsens värdshus söker vi nu en driven, säljande, engagerad och serviceinriktad restaurang ansvarig. Du arbetar i tätt samarbete med vår F&B, som har ansvar över köket och Wärdshuset. I tjänsten som restaurang ansvarig på wärdshuset så ansvarar du för schema, personal och rutiner/ optimering av försäljning. I verksamheten ingår bland annat lunch buffé och cafeteria. Du arbetar för att driva och utveckla verksamheten och dina medarbetare och är duktig på att fördela din tid effektivt i driften.
I tjänsten ingår även att se till så att verksamheten följer de lagar och föreskrifter som gäller för restaurangdrift och hantering av mat och alkohol. Då din arbetsdag är förlagd i driften, kvällar och helger. Du rapporterar till Food & Beverage Manager.
KORT OCH GOTT!
Vi söker dig som vågar synas, är modig, vågar fråga och tar egna initiativ. Du är, förutom glad och har humor, professionell och personlig i ditt möte med gäster och kollegor. Din primära arbetsuppgift är att tillsammans med ditt team skapa en bättre vardag för våra gäster så att de önskar att besöka oss igen och igen.
Vi tror att du har mångårig erfarenhet av ledarskap inom restaurang samt ett genuint intresse för försäljning. Vi tror också att du älskar att umgås med våra bästa vänner ? gästerna. Du är en orädd, lyhörd ledare, en inspiratör som brinner för service och gärna vill ta dig själv och dina kollegor till nya höjder. Du är en problemlösare som ser möjligheter i alla utmaningar. Du har lätt för att samarbeta både med gäster och med dina kollegor och har ett utpräglat sinne för affärer och relationsbyggande. Du ser att din delaktighet och medverkan i driften är nyckeln till framgång, där du som chef leder genom att vara ett föredöme och visa att vi kan åstadkomma goda resultat med små medel. Du är en god kommunikatör som har lätt för att entusiasmera andra. Som restaurang ansvarig är det viktigt med en mycket god ekonomisk förståelse och goda kunskaper i det svenska och engelska språket. Vi drivs av goda resultat och trivs med att arbeta i högt tempo. Du ser till helheten för att skapa en upplevelse som är värd att minnas för våra gäster från första kontakt till uppföljning.
Vi kommer hantera ansökningarna löpande och urvalet löpande.
För frågor om tjänsten kontakta Food and Beverage manager.
Alexander.azizzadeh@safsen.seVaraktighet, arbetstid
Visstidsanställning 3 - 6 månader
Heltid/Deltid
Publiceringsdatum2015-09-02ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duAnsökan kan skickas till e-postadress:
Alexander.azizzadeh@safsen.seFöretagCENTRUMANLÄGGNING HYTTAN
AdressCENTRUMANLÄGGNING HYTTAN
SÄFSBYN
77010 FREDRIKSBERG
KontorsadressSÄFSBYN
FREDRIKSBERG
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 0591-775000
E-postadress:
info@safsen.se Jobbnummer 2418828
Observera att sista ansökningsdag har passerat.