Restaungchef Olympia, Bosön

Bosön / Chefsjobb / Lidingö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla chefsjobb i Lidingö, Solna, Stockholm, Danderyd, Sundbyberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Bosön i Lidingö, Stockholm eller i hela Sverige

Vi erbjuder en spännande arbetsplats som har ökat både i resultat och beläggning de senaste åren. Det leder till ytterligare satsningar i renovering, om- och nybyggnationer. Dynamiken och energin på anläggningen är omtalad. Bosön står aldrig stilla. Vi jobbar mycket med hälsa och sunda värderingar i arbetsgruppen. Alla gillar vi idrott och inspireras av alla fantastiska elitdrottare som är våra gäster.

I Restaurang Olympia serveras frukost-, lunch- och middagsbuffé sju dagar i veckan året om. Restaurangen serverar upp emot 1000 måltider per dag. Vi serverar konferensmåltider men har även en stor andel publika gäster. I anslutning till verksamhet bedriver vi även cafeteria. På Bosön arrangerar vi även större arrangemang i form av kick-offer och fester.

Du kommer att ansvara för dagliga driften, inköp, kund- och gästrelationer samt för personal och bemanning. Du kommer dagligen delta i det operativa arbetet i restaurangen, festvåning och cafeteria. Du kommer att ha ett nära samarbete med övriga driftchefer. Du kommer att ansvara för ett antal utvecklingsprojekt.

Våra förväntningar på dig är:
• dokumenterad mat- och dryckeskunskap
• goda kunskaper i HACCP och alkohollagstiftning
• erfarenhet av personalledning samt förståelse för drift- och medarbetarfrågor
• flerårig branscherfarenhet
• erfarenhet av festvåningsverksamhet
• en stor ansvarskänsla och förmåga att jobba självständigt
• utmanas av utvecklingsprojekt
• är flexibel och har mycket god samarbetsförmåga
• tycker att hälsa och välmående är viktigt

Publiceringsdatum
2012-11-17

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
Arbetstid dag, kväll och helg.

Ersättning
Fast lön
Lön och tillträde enligt överenskommelse.

Så ansöker du
Välkommen med din skriftliga ansökan till; Bosön, Att. Marie Eriksson 181 47 Lidingö
Ansökan kan skickas till e-postadress: marie.eriksson@boson.nu

Kontakt
Marie Eriksson, Operativ chef, 0706505068 (Direkt), marie.eriksson@boson.nu

Företag
Bosön

Adress
Bosön
18147 Lidingö

Kontorsadress
Bosön
Lidingö

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08-6996600

Jobbnummer
1394793

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Bosön

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Bosön: