Receptionist / Frukostvärdinna

Hotel Amalias Hus / Restaurangbiträdesjobb / Jönköping
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla restaurangbiträdesjobb i Jönköping, Aneby, Habo, Mullsjö, Vaggeryd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Hotel Amalias Hus i Jönköping

Hotel Amalias Hus är beläget i pittoreska Gränna och i Sveriges hjärta Småland. Ett fyrstjärnigt hotell som erbjuder genuin svensk 1700-talsmiljö för såväl en romantisk weekend eller konferens. Hotellet är familjeägt och drivs idag av Caroline Larsson som är dotter till Bengt och Marianne Larsson som startade hotellet 2003.

Husen på gården uppfördes år 1769 som stadens Södra Stadstullgård med tullkammare och bostad åt Tullmästare Bruzin. Stadsgränsen gick då vid bäcken i Södra parken precis utanför gården som under denna tid gick under namnet "Södertull".

År 1859 hyrs fastigheten av nyblivna änkan Amalia Eriksson och sin nyfödda lilla dotter Ida för 12kr per år. I hopp om att kunna försörja sig ansöker Amalia till magistraten om att få idka "bagerihantering af gröfre och finare sorter". Hon får sitt tillstånd och börjar samma år sin tillverkning i hotellets nuvarande restaurangkök och världens första polkagris ser dagens ljus. Försäljningen av sina varor hade hon i sitt finrum -idag hotellets restaurang, där sortimentet prydligt visades upp i vackra skåp och byråer.

Idag har hotellet 19 rum med tre olika rumskategorier varav fyra DeLuxe-rum med privat jacuzzi samt två sviter. Hotellet är beläget i nio olika fastigheter och har egen restaurang samt en nyförvärvad konferensfastighet med helt nybyggda konferenslokaler som öppnade januari 2012.

Hotellet har från början enbart arbetat med den privata marknaden där primära gäster har varit par, familjer som gäster oss för exempelvis romantiska weekends, släktmiddagar, bröllop m.m. I och med att hotellet nu satsat på nya konferensutrymmen är förhoppningen om att arbeta upp en position på företagssidan där vi blir ett naturligt och eftertraktat val som konferensanläggning då man gäster Småland och Jönköpings län.

Hotel Amalias Hus är en relativt liten verksamhet som innebär att det kan vara väldigt givande (då vi som arbetar här är som en liten familj, ett glatt gäng som ställer upp för varandra) men också krävande då varje prestation av enskild individ är oerhört viktig och grundläggande för att verksamheten ska fungera bra och att vi som arbetar här ska trivas tillsammans. På grund av verksamhetens utformning bör du vara ödmjuk och ansvarsfull.

Arbetsområden
Samtliga i verksamheten arbetar med alla områden som innefattar reception, administration, frukostservering, restaurangservering, matlagning och ibland även städning av rum. Med andra ord behöver du vara beredd att hjälpa till där det behövs. Det innebär också att arbetstiderna läggs på både förmiddagar, kvällar och helger. Den som arbetar ordinarie arbetspass förlagda på något av de tidigare nämnda är också ansvarig för verksamhetens drift under denna tid varpå det är viktigt att du är självgående, tar egna initiativ och ser vad som behövs göras.

Vi söker just nu heltidsarbetare som kan arbeta frukostpass samt kvällspass på vardagar och helger. I dina arbetsuppgifter ingår att duka fram frukost, diska, städning av kök och restaurangutrymmen, reception och bokning, utcheckning av gäster samt uppdukning inför kvällens restauranggäster m.m.
Under eftermiddagar och kvällar sker arbetet i stor del i hotellets restaurang Södertull varpå tidigare erfarenhet av servering och matlagning meriterande. Vi ser även gärna att du är utåtriktad, glad och positiv och har en stor känsla för service och engagemang i det du sysselsätter dig med. Du bör ha ett naturligt intresse för mat och dryck.

Du behöver kunna flytande svenska i både tal och skrift samt ha goda kunskaper i engelska.

Tidigare erfarenhet av hotell & restaurangbranschen är ett krav.
Om du inte bor i Gränna är det ett krav att du har körkort och tillgång till bil.

Start: omgående.

Publiceringsdatum
2013-06-10

Kvalifikationer
Körkortskrav
• B (Personbil)

Tillgång till:
• Personbil

Arbetstider och omfattning
Heltid Tills vidare

Ersättning
Fast

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2013-06-24
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Caroline Larsson caroline@amaliashus.se

Företag
Hotel Amalias Hus

Adress
Hotel Amalias Hus
Brahegatan 2
56332 Gränna

Jobbnummer
1578790

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Hotel Amalias Hus

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Hotel Amalias Hus: