Pubchef på Hotel Bishops Arms Lund

The Bishops Arms / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på nya jobb hos The Bishops Arms

Visa alla chefsjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos The Bishops Arms i Stockholm, Sundbyberg, Strängnäs, Uppsala, Västerås eller i hela Sverige

Vi söker en utåtriktad person med flerårig erfarenhet av att driva restaurang och hotell till Hotel Bishops Arms Lund.Du som pubchef på The Bishops Arms skapar atmosfären och sätter din prägel på din verksamhet. För att lyckas som chef inom The Bishops Arms krävs goda kunskaper inom öl, mat, dryck, hotelldrift i allmänhet och en stor passion för service.Som pubchef ansvarar du för den dagliga driften i puben och på hotellet, personalen samt enhetens nyckeltal. Du ska tycka att service är roligt och kunna engagera din personal för att utveckla vårt koncept, öka merförsäljningen och bidra till att stärka vårt varumärke på marknaden. Pubchefen har resultat- samt bemanningsansvar för enheten och rapporterar till hotelldirektören för anläggningarna i Lund. Pubchefen är ävenmedlem i ledningsgruppen för Elite Hotel Ideon och Hotel Bishops Arms Lund. Arbetet är i grunden driftbaserat då chefen är ansiktet utåt och står för kvalitén hos produkten.Det förekommer administrativa arbetsuppgifter som t.ex schemaläggning i bemanningssystemet Caspeco, veckovis kostnadsuppföljning/nyckeltalskontroll, prognostisering, månadsvis inventering, fakturahantering, menysättning tillsammans med köksmästare mm. Ordning och reda, dagligt arbetsmiljöarbete, egenkontroll och ligga steget före samt hålla deadlines är viktigt och mediterande med lång erfarenhet. Utöver detta kommer du arbeta med aktivering av enheten genom olika event, provningar och quizkvällar.The Bishops Arms är en del av en kedja, vilket kräver att du även är en bra lagspelare och van vid att ta hjälp från kollegor.Heltid, skiftarbete, dag, kväll och helgSkicka in din ansökan redan idag, dock senast 15 juli, då vi kommer att behandla ansökningar löpande.Lön, enligt överenskommelseThe Bishops Arms är Sveriges ledande kedja av engelska pubar och vi driver 5 Bishops Arms Hotel. Vi finns idag på 40 platser från Malmö i söder till Kiruna i norr, och är en del av Elite Hotels of Sweden.The Bishops Arms signum är att erbjuda marknadens bredaste sortiment av öl och Single Malt Whisky i en genuin engelsk miljö. Maten är inspirerad från de moderna engelska gastropubarna, där den gamla typiska "pubmaten" ersatts av en mer ambitiös bistroinspirerad meny.

Varaktighet, arbetstid
Heltid Anställningstid enligt överenskommelse

Publiceringsdatum
2018-06-14

Ersättning
Lön enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-12-01
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Nina Lund nina.lund@bishopsarms.com 0709123541

Företag
The Bishops Arms

Adress
The Bishops Arms
S:t Petri Kyrkogata 7
22221 Lund

Kontorsadress
S:t Petri Kyrkogata 7, Lund

Jobbnummer
4205448

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från The Bishops Arms

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos The Bishops Arms: