Produktionsledare/kock

Överkalix Kommun / Kockjobb / Överkalix
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Överkalix, Övertorneå, Kalix, Boden, Haparanda eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Överkalix Kommun i Överkalix

Överkalix kommun ligger i hjärtat av Norrbotten, mellan kusten och fjällvärlden. Polcirkeln genomkorsar kommunen och ger oss långa, ljusa sommarnätter då solen aldrig går ner. Här möts berg och dalar i ett unikt floddelta. Området sträcker sig över en stor geografisk yta med varierad bebyggelse, landsbygd och fantastiska naturområden.

Vår uppgift som kommun är att erbjuda god service med hög kvalitet till invånarna och att verka för att Överkalix ska vara en attraktiv kommun att växa upp, utbildas, bo, arbeta och åldras i. Vi vill att du blir en del av det!

Produktionsledare/kock

Trivs du med att både koka soppa, ringa in vikarier och planera för morgondagen? Då kan du vara den vi söker till vårt köksteam!

I den här rollen har du ett övergripande ansvar för den dagliga verksamheten.

Ingen dag är den andra lik och du är den sammanhållande länken mellan produktionen och personalen. Du jobbar nära både kollegorna i köket som kock och med kostchefen kring planering.

Vi söker en Produktionsledare/kock till Strandskolans produktionskök. Här lagas dagligen 650 portioner till förskola, skola samt till äldreomsorg och hemtjänst. Skolrestaurangen har 220 lunchgäster dagligen. I arbetslaget arbetar fyra kockar, samt du som både är kock och produktionsledare. Alla tjänster är heltider. Vårt mål är att laga mat med hög kvalité från grunden, som både är näringsriktig och varierad.

Kost- och lokalvårdsorganisationen tillhör Tekniska avdelningen vid Överkalix kommun. Vi har fyra mottagningskök, på förskolor, äldreboenden samt ett produktionskök.

Tjänsten innefattar ordinarie kockarbete, som tillredning av normal- och specialkost, salladsbuffé, disk, beställningar, egenkontroll, städning och packning av kall mat, samt ledning av den dagliga verksamheten i produktionen. Då har du kontakt med beställare/kunder, varuleverantörer och huvudansvar för beställningar.

Som produktionsledare har du även ansvar för vikarieanskaffning vid korttidsfrånvaro och verksamhets-/menyplanering tillsammans med kostchef.

Publiceringsdatum
2024-02-05

Utbildningsbakgrund
Ett krav är att du har genomgått Kock-/Storköksutbildning eller har annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig.

Erfarenheter

Dessa egenskaper är meriterande:

• Vana av arbetsledande arbete i storkök eller restaurang
• Utbildning för specialkost
• Kunskap om egenkontroll

Arbetet kräver att du har hög samarbetsvilja och serviceförmåga, samt att du alltid sätter gästen i fokus.

Varaktighet/ Arbetstid

Tillsvidare. Sysselsättningsgrad 100 %, dagtid måndag-fredag. Tillträde enligt överenskommelse.

Provanställning kan bli aktuell.

Ersättning
Månadslön.

Så ansöker du
Ansök senast 29 februari 2024. Intervjuer kan ske redan under ansökningstiden.

Skicka in din ansökan via formuläret i denna annons.

Kontakt
Kost och lokalvårdschef Henrik Andersson, telefon 0926-741 06

Fackliga företrädare nås via kommunens växel, telefon 0926-740 00

För att trivas bra hos oss ska du dela Överkalix kommuns gemensamma värdegrund, där ledorden är: engagerad, respektfull, ansvarstagande och professionell. Vi erbjuder en trivsam arbetsmiljö, varierande arbetsuppgifter och att du som medarbetare får en god balans mellan arbete och fritid.

Som anställd hos Överkalix kommun har du möjlighet till friskvård. Vissa av våra arbetsplatser har flextid och det kan finnas möjlighet till distansarbete, beroende på arbetsplats och arbetsuppgifter. Vi tillämpar rökfri arbetstid.

Personuppgifterna i din ansökan kommer att sparas i 24 månader.
Om du blir anställd sparas dina uppgifter i personakten, annars raderas de sedan två år gått.

• ------------------------------------

Annonssäljare, rekryteringsföretag med flera undanbedes att kontakta oss i denna rekrytering. Vi har klart vilka rekryteringskanaler som vi vill använda oss av. Vänligen respektera detta.

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2024-02-29
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "2024/7".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Överkalix kommun (org.nr 212000-2684)

Arbetsplats
Kommunstyrelsen, Tekniska avdelningen, Kost och lokalvård

Kontakt
Henrik Andersson
0926-74106

Jobbnummer
8446186

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Produktionsledare/kock

Prenumerera på jobb från Överkalix Kommun