Produktionschef

Sodexo AB / Chefsjobb / Sigtuna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Sigtuna, Österåker, Håbo, Upplands-Bro, Upplands Väsby eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Sodexo AB i Sigtuna, Håbo, Upplands-Bro, Upplands Väsby, Sollentuna eller i hela Sverige

Stjärnköket i Märsta tillagar en stor mängd kylda måltidslösningar som levereras till såväl äldreboenden som sjukhus inom Storstockholmsområdet. Måltiderna levereras dagligen i enlighet med kundernas högt ställda krav på näringsvärde samt innehåll.

I dag produceras det runt 42.000 portioner per vecka och vi är totalt runt 70 hel- och deltidsanställda.

Som produktionschef är du platschefens högra hand och styr produktionens drift tillsammans med arbetsledarna inom respektive avdelning (lager, kök, dietkök, disk, packning och vagnhall). Du har det övergripande ansvaret för produktionen i alla avdelningar.

Vi letar efter en ansvarsfull person som är serviceinriktad. Du tycker om att vara aktivt involverad i produktionsprocesserna.

Publiceringsdatum
2012-03-30

Dina arbetsuppgifter
• Ansvar för den dagliga driften av produktionen
• Uppföljning av resultat, samt ansvar för att driva verksamheten i förhållande till nyckeltal enligt budget
• Kvalitetssäkring av producerade produkter
• Kundservice
• Ställföreträdare i platschefens frånvaro

Kvalifikationer/krav
• Minst 5 års erfarenhet från storkök eller matlagningsindustri
• Kökschefs/- mästarerfarenhet är en fördel, likaså utbildning inom kostekonomi eller motsvarande högskolutbildning med stor vikt på praktisk erfarenhet
• Kunskap och erfarenhet av hygieniska krav och kvalitetskontroll inom livsmedelsindustri
• Erfarenhet från produktionsplanering inom storhushåll/livsmedelsindustri
• Kunskap och erfarenhet av nyckeltalsuppföljning, samt handlingsplaner
• Datorkunskap (MS Officepaket)
• Språk: svenska och engelska

Dina egenskaper
• Operativ ledarstil
• Förändringsvillig och nytänkande
• Kreativ och ambitiös
• God samarbetsförmåga
• Noggrann och detaljorienterad utan att förlora helhetssynen
• Förmågan att kommunicera klart och tydligt i en flerkulturell arbetsmiljö

Övrig information
• Stora utbildningsmöjligheter inom företaget
• Möjligheter till vidareutveckling i ett internationellt företag
• Konkurrenskraftig lön

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
En del helgtjänstgöring måste beräknas

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
• Vi tar endast emot elektroniskt skickade ansökningar
• Din ansökan måste vara oss tillhanda senast 15 april 2012
Ansökan kan skickas till e-postadress: Bjorn.artz@sodexo.com

Kontakt
Björn Artz, Platschef, e-post: Bjorn.artz@sodexo.com

Företag
Sodexo AB

Adress
Sodexo AB
Industrigatan 2
19560 ARLANDASTAD

Kontaktuppgifter
Telefonnummer till arbetsgivaren saknas i denna annons.

Jobbnummer
1202595

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Produktionschef

Prenumerera på jobb från Sodexo AB