Postdoktor inom hållbar livsmedelslogistik och förpackning
Lunds Universitet, LTH / Högskolejobb / Lund
2025-06-09
Visa alla högskolejobb i Lund,
Lomma,
Staffanstorp,
Burlöv,
Kävlinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Lunds Universitet, LTH i Lund Lunds universitet grundades 1666 och rankas återkommande som ett av världens främsta lärosäten. Här finns omkring 47 000 studenter och mer än 8 800 medarbetare i Lund, Helsingborg och Malmö. Vi förenas i vår strävan att förstå, förklara och förbättra vår värld och människors villkor.
Lunds universitet välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Jämställdhet, lika villkor och mångfald är grundläggande principer för alla delar av vår verksamhet.
Beskrivning av arbetsplatsen
Anställningen är placerad vid avdelningen Förpackningslogistik på Institutionen för designvetenskaper på LTH, Lunds universitet i samarbete med avdelningen för Teknisk logistik.
Arbetet kommer utföras inom det tvärvetenskapliga forskningscentret FORCE - Centrum för livsmedelsresiliens och konkurrenskraft - vid Lunds Universitet som fokuserar på att stärka hållbarheten och beredskapen i Sveriges livsmedelssystem. Centret samarbetar med livsmedelsföretag och offentliga aktörer för att förbättra värdekedjor för spannmål, ärtor och bönor, med målet att bygga ett livsmedelssystem som är både konkurrenskraftigt i fredstid och motståndskraftigt i kristider. För mer information, besök FORCE - Centre for Food Resilience and Competitiveness
Särskild ämnesbeskrivning
Den postdoktorala anställningen fokuserar på att utveckla hållbara och motståndskraftiga livsmedelslogistik- och förpackningssystem inom ramen för Industri 5.0, med betoning på övergången till cirkulär livsmedelsproduktion i Sverige. Mer specifikt kommer den postdoktorala forskaren att bidra till att utforska hur logistik- och förpackningsinnovationer kan förbättra livsmedelssystemens beredskap och hållbarhet. Arbetet integrerar flera spänningar: behovet av motståndskraft kontra kostnadseffektivitet i leveranskedjor; centraliserad kontra decentraliserad lagring och distribution; och kortsiktiga behov av livsmedelssäkerhet kontra långsiktiga cirkularitets- och miljömål.
Denna förändring är avgörande med tanke på Sveriges nuvarande sårbarhet inom livsmedelslogistik - präglad av högt importberoende, magra lager och bräckliga globala leveranskedjor. Genom att fokusera på cirkulär livsmedelslogistik - särskilt för spannmål, bönor och ärtor - kommer denna forskning kritiskt att undersöka hur digitalisering, samarbetsstrategier för riskdelning och energieffektiva logistiklösningar kan förbättra livsmedelssystemets prestanda under både normala och krisförhållanden. Den kommer också att ta itu med förpackningsinnovationer som förbättrar livsmedelssäkerheten, minskar mikrobiella risker och förlänger hållbarheten, och därigenom anpassar logistikdesign till livsmedelskvalitet och krisberedskap.
Tjänsten är inbäddad i en stark tvärvetenskaplig och sektorsövergripande miljö som involverar akademiska partners från Lunds universitets avdelningar för förpackningslogistik och teknisk logistik, samt industriella samarbetspartners. Tillsammans kommer dessa aktörer att samutveckla ramverk för logistikoptimerad livsmedelslagring, nationell kapacitetskartläggning och strategier för katastrofinsatser för att säkerställa motståndskraftiga, cirkulära och säkra livsmedelssystem.
Postdoktorn kommer att arbeta nära handledarna professor Fredrik Nilsson och dr Sandeep Jagtap, samt med intressenter inom industrin, för att generera betydelsefulla insikter i skärningspunkten mellan logistik, cirkulär ekonomi och motståndskraft inom livsmedelssystem. Denna roll ingår i ett bredare tvärvetenskapligt arbete för att positionera Lunds universitet som ledande inom hållbar och krisförberedd forskning om livsmedelssystem.
Publiceringsdatum2025-06-09Dina arbetsuppgifterI arbetsuppgifterna som postdoktor ingår främst att bedriva forskning. Även undervisning kan ingå i arbetsuppgifterna, dock högst en femtedel av arbetstiden. Inom ramen för anställningen ges det möjlighet till tre veckors högskolepedagogisk utbildning. Syftet med anställningen är att utveckla sin självständighet som forskare samt skapa förutsättningar för vidare meritering.
Arbetsuppgifterna innefattar:
Bedriva samarbetsinriktad och tvärvetenskaplig forskning inom området hållbar livsmedelslogistik och förpackning, med fokus på Industri 5.0 och cirkulära livsmedelssystem.
Utveckling av datadrivna modeller och ramverk för att förbättra motståndskraften i leveranskedjor och energieffektivitet.
Kartläggning och analys av nationell livsmedelslagrings- och distributionskapacitet, särskilt för spannmål, bönor och ärtor.
Utvärdering av förpackningsinnovationer för att förbättra livsmedelssäkerhet och hållbarhet under både normala och krisartade förhållanden.
Samskapande av teoretiska och metodologiska ramverk i samarbete med akademiska och industriella partners.
Insamling och analys av empiriska data, inklusive deltagande i gemensamma workshops och industrilett fältarbete.
Publicering av vetenskapligt granskade tidskriftsartiklar och presentation av resultat vid nationella och internationella konferenser.
Bidra till handledning av masteruppsatser och doktorander inom det bredare projektsammanhanget.
Engagera sig i externa forskningsfinansieringsansökningar och utveckling av samarbetsprojekt.
Samarbeta aktivt med industriella intressenter och bidra till att omsätta forskningsinsikter i praktiken. Delta i tvärvetenskapliga forskningsmöten och kunskapsutbyte mellan Lunds universitet och partnerinstitutioner.
Undervisning på grund- och forskarnivå vid behov.
Utföra administrativa uppgifter i samband med forskning, undervisning och projektkoordinering.
För mer informaiton se Lunds Universitets hemsida.
LTH - Lunds Tekniska Högskola - är den tekniska fakulteten vid Lunds universitet. På LTH utbildar vi människor, bygger kunskap för framtiden och arbetar hårt för att utveckla samhället. Vi skapar utrymme för briljant forskning och inspirerar till kreativ utveckling av teknik, arkitektur och design. Här läser närmare 10 000 studenter. Varje år publicerar våra forskare - varav många verkar inom världsledande profilområden - omkring 100 avhandlingar och 2 000 vetenskapliga rön. En rad forskningsresultat och studentarbeten förädlas till innovationer. Tillsammans utforskar och skapar vi - till nytta för världen.
Vi undanber oss alla kontakter från annonsförsäljare, rekryterings- och bemanningsföretag på grund av statliga upphandlingsregler.
Ersättning Månadslön
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2025-08-17
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "PA2025/1755".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Lunds Universitet (org.nr 202100-3211)
Arbetsplats Lunds universitet, LTH
Kontakt Fredrik Nilsson
fredrik.nilsson@plog.lth.se Jobbnummer 9379581