Passionerad Köksmästare
Barleys Food Factory AB / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Barleys Food Factory AB i Göteborg Om jobbet
Som kökschef på Barley's Food Factory kommer du att ha övergripande ansvar för kökets dagliga drift och säkerställa att våra gäster får en förstklassig matupplevelse. Dina huvudsakliga ansvarsområden inkluderar:
Menyutveckling: Skapa och förnya menyer med fokus på kvalitet, säsongens råvaror och variation.
Ledarskap: Motivera och leda kökspersonalen genom tydlig kommunikation och exempel. Skapa en positiv och samarbetsvillig arbetsmiljö.
Kostnadskontroll: Ansvara för kostnadskontroll och effektiv resurshantering för att uppnå lönsamhet.
Livsmedelssäkerhet: Se till att högsta standarder för livsmedelssäkerhet och hygien upprätthålls.
Orderhantering: Effektivt hantera inköp och lagerförvaltning för att säkerställa tillgänglighet av färska och högkvalitativa råvaror.
Publiceringsdatum2023-12-27KvalifikationerErfarenhet av att leda och utveckla kökspersonal.
Gedigen erfarenhet av att skapa och implementera kreativa menyer.
Stark förståelse för kostnadskontroll och lönsamhetsaspekter inom restaurangverksamhet.
Utmärkt kommunikationsförmåga och ledarskapsfärdigheter.
Kunskap om livsmedelssäkerhetsstandarder och hygienpraxis.
KvalifikationerMinimum 5 års erfarenhet inom restaurangbranschen.
Kockutbildning eller motsvarande erfarenhet.
Förmåga att arbeta flexibla arbetstider, inklusive kvällar och helger.
Vi ser fram emot att välkomna en passionerad och skicklig kökschef till vårt team för att kunna skapa minnesvärda matupplevelser för våra gäster.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2024-01-31
Kökschef - Barleys Food Factory
E-post:
boka@barleys.se Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Barleys Food Factory AB (org.nr 559293-0621),
http://www.barleys.se kvilletorget 20 (
visa karta)
417 04 GÖTEBORG
Arbetsplats Barleys Food Factory
Jobbnummer 8354697
Observera att sista ansökningsdag har passerat.