Östersunds kommun, Serviceförvaltningen, Matproduktion rekrytera
Manpower Professional / Kockjobb / Östersund
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Östersund,
Krokom,
Åre,
Ragunda,
Ånge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Manpower Professional i Östersund,
Krokom,
Åre,
Ragunda,
Strömsund eller i
hela Sverige Östersunds kommun Serviceförvaltningen är en av kommunens sju förvaltningar. Här arbetar ca 440 personer med service- och konsulttjänster till övriga verksamheter i kommunen. Våra tre huvudområden är måltidsservice, städservice och administration. Inom serviceförvaltningen finns Matproduktion som är en resultatenhet som producerar och säljer mat till skolor, skolbarnomsorg, förskolor, servicehus, sjukhem samt personal. Vi serverar "rätt mat, till rätt person, och rätt pris" och blir då ett naturligt val för kunden.
Publiceringsdatum2009-01-29Dina arbetsuppgifterSom kökschef ansvarar du för produktionen i Sollidens matlagningskök. Köket lagar mat till äldre, 800 portioner lunch och 500 mål kvällsmat, av dessa är 250 st portionslådor med leverans till 66 mottagningsställen. Du kommer att ansvara för verksamheten i köket, uppföljning och utveckling av äldrematen. Du kommer även att medverka i planeringen av matsedel och produktval samt beställa varor. I din personalledande roll kommer du att ansvara för utvecklings- och lönesamtal, samt bemanning för ca 25 medarbetare (kockar, biträden). I rollen ingår också ekonomiskt ansvar inom givna ramar. Du kommer också att vara delaktig i kunduppföljningar.
Vem är du?
Du har kockutbildning samt erfarenhet som kock och kökschef, ledarutbildning samt erfarenhet av ledarskap i stor grupp. Goda kunskaper inom Office samt HACCP-baserad egenkontrollsutbildning är ett krav. Vi använder kostprogrammet AIVO 2000. Goda kunskaper samt stort intresse för svensk husmanskost ,specialkost för äldre, är av vikt.
Som person är du engagerad, initiativtagande, positiv, kvalitetsmedveten och har god social förmåga.
Fackliga representanter: Monica Holm 063-14 34 14 070- 560 96 57 för SKTF och
Ulla Kristoffersson 063 14 47 62 för Kommunal.
Vi samarbetar med Manpower och du registrerar din CV och ansöker om tjänsten på manpower.se, så snart som möjligt dock senast den 8 mars. OBS att du fyller i aktuella fält. Du ges också möjligheten att komplettera din ansökan med en egen CV, dock inte istället för en fullständig registrering. Tjänsten kan komma att tillsättas före ansökningstidens slut om vi finner rätt kandidat.
Kontaktperson för detta jobbOm du har frågor är du välkommen att kontakta rekryteringskonsult AnnaKarin Bergqvist, 070 – 377 20 63.
Manpower Professional är Sveriges största rekryteringsföretag. Vi finns på ett 50-tal orter och har över 15 års erfarenhet av rekrytering.
Arbetstider och omfattningEnligt överenskommelse
ErsättningEnligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2009-02-18
Ansökan sker via företagets webbplats.
KontaktAnnaKarin Bergqvist, 070-3772063
FöretagManpower Professional
AdressManpower Professional
Jobbnummer 391404
Observera att sista ansökningsdag har passerat.