Operativ kökschef
Box Destilleri AB / Kockjobb / Kramfors
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Kramfors,
Härnösand,
Mark,
Sollefteå,
Timrå eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Box Destilleri AB i Kramfors Vill du vara med och vidareutveckla vårt varumärke?
Box Destilleri gör singel malt whisky i världsklass. Destilleriet ligger otroligt vackert vid Ångermanälvens strand i Bjärtrå, Kramfors, i hjärtat av Höga Kusten.
Verksamhetsbeskrivning
Sedan två år har vi ett Besökscenter med reception, shop, café och bistro. Där tar vi emot alla våra besökare och därifrån utgår våra guidade visningar. Under juni, juli och augusti har vi öppet alla dagar med servering, och vill nu satsa vidare med kvällsservering och beställningar året runt och söker dig som vill vara med och utveckla vår restaurang.
Arbetsuppgifter
Du ansvarar för den dagliga driften, vilket inkluderar, förutom matlagning, inköp, leda personal, schemaplanering (säsong), menyplanering, egenkontroll och kontroll av driftskostnader. Du kommer ges gott om kreativt utrymme och kan utmana dig själv.
Utbildning/Erfarenhet
Vi söker en mångsidig, kreativ kock med en gedigen bakgrund i restaurang och mötesindustrin. Du har minst fem års erfarenhet, med relevant yrkesutbildning, och brinner för ditt yrke. Intresse för whisky är inte ett krav, men positivt.
Som person är du noggrann, ansvarstagande och ambitiös. Du ska ha god samarbetsförmåga såväl som eget driv och kunna jobba självständigt. Det är självklart att du har en positiv inställning och ett glatt humör där du hela tiden arbetar för att överträffa gästernas förväntningar.
Vid frågor om tjänsten kontakta Catarina Molitor Sjöberg, Besökscenter chef, 070-578 4056.
Varaktighet, arbetstid
Anställningen är heltid med sex månaders provanställning. Arbetstiden varierar och inkluderar både dag, kvälls- och helgarbete.
Publiceringsdatum2017-02-24ErsättningVi tillämpar kollektivavtal. Box Destilleri är medlem i Visita.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-03-20
Kontaktcatarina@boxwhisky.seFöretagBox Destilleri AB
AdressBox Destilleri AB
87296 BJÄRTRÅ
KontorsadressSörviken 140
Jobbnummer 3340696
Observera att sista ansökningsdag har passerat.