Nösunds Värdshus söker en Kökschef!
Nösunds Värdshus & Orangeri / Kockjobb / Orust
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Orust,
Stenungsund,
Lilla Edet,
Uddevalla,
Lysekil eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Nösunds Värdshus & Orangeri i Orust Nösunds Värdshus & Orangeri söker en kökschef
Nösunds Värdshus & Orangeri driver förutom hotell och à la carte restaurang, en omfattande konferensverksamhet. Vi har plats för ett 80-tal övernattande. I restaurangen har vi plats för cirka 200 matgäster. Under sommarmånaderna serveras à la carte, livemusik och shower med bl.a., After Shave med Anders Eriksson, Louise Hoffsten, Eric Gadd, Triple & Touch med flera. På helgerna under restarande tiden av året, säljer vi helgpaket.
Huvudsakliga arbetsuppgifter:
• Operativt planera, leda och fördela arbetet inom verksamheten på ett sätt som motsvarar våra kvalitets- och lönsamhetskrav.
• Leda personalen genom en öppen kommunikation, förtroende och ömsesidig respekt.
• Inköp, menyplanering, kvalitetskontroll, ekonomi, personalplanering och egenkontroll.
Publiceringsdatum2009-12-04ErfarenheterDu är en matkreatör, som självklart är lyhörd för våra gäster behov och önskemål.
Du har ett strategiskt synsätt i kombination med ett operativt agerande.
Du har förmågan att vara drivande, coachande och skall finnas tillgänglig för din personal.
Tidigare erfarenhet från en ledande roll, exempelvis som team- eller skiftledare är meriterande.
Personliga kvalifikationer
Tjänsten kräver att du har gedigen erfarenhet från liknande verksamhet.
Du ska brinna för restaurangbranschen och veta att det är inom den som du ser din framtid.
Det är viktigt att du som person är noggrann av dig och har ett öga för detaljer och renlighet.
Du ska ha ett driv utöver de vanliga och ställa upp för dina arbetskollegor.
Du ska vidare vara en prestigelös person som är öppen för att lära och har nära till skratt.
Tjänsten är heltid
Låter detta spännande och en utmaning?! Maila till oss på nedanstående adress:
lisa@nosundsvardshus.se eller ring och prata med Lisa Lind på 0304-20925.
Arbetstider och omfattningVisstidsanställning 6 månader eller längre
Heltid
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2010-02-10
Ange följande referens när du ansöker: Kökschef till Nösund
Ansökan kan skickas till e-postadress:
lisa@nosundsvardshus.seKontaktLisa Lind, VD, 0304-20925 (Telefon),
lisa@nosundsvardshus.seFöretagNösunds Värdshus & Orangeri
AdressNösunds Värdshus & Orangeri
Boxviksvägen 3
47496 NÖSUND
KontorsadressBoxviksvägen 3
KontaktuppgifterTelefonnummer: 0304-20925
Faxnummer: 0304-20921
E-postadress:
lisa@nosundsvardshus.se Jobbnummer 548116
Observera att sista ansökningsdag har passerat.