Mycket Snack, Mycket Verkstad. Scandic Linköping City Söker Köks
Scandic Scandic Linköping City / Kockjobb / Linköping
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Linköping,
Mjölby,
Åtvidaberg,
Finspång,
Motala eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandic Scandic Linköping City i Linköping Att jobba på Scandic
På Scandic får du möjlighet att utvecklas genom inspirerande karriärvägar, både i Sverige och utomlands och vi ser gärna att du har vilja och potential att ta ytterligare steg inom vår organisation. Vi erbjuder en arbetsplats där hållbarhetsfrågor har ett stort fokus och vi hoppas att du vill bidra med ditt engagemang och din kompetens så vi kan bli ännu bättre.
Scandic Linköping City är ett modernt hotell med 216 rum och 11 konferenslokaler. Restaurang Modmed har sittplats för 120 och bar / bistro samt en egen á la carte del. Vi jobbar hårt för att mat, vin och inte minst vår service i kombination skall bli en upplevelse att minnas för våra gäster.
Publiceringsdatum2011-11-02ArbetsuppgifterSom Köksmästare ansvarar du för att säkerställa en hög kvalitet på mat och service för våra gäster. Du leder teamet i köket och disken och utvecklar rutiner för ett effektivt och smidigt arbete. I ditt ansvarsområde ingår menyplanering, HACCP, inventering, schemaläggning och bemanning samt budgetansvar för inköp och personal.
Personlig profil
Du har en kockutbildning i grunden och minst fem års erfarenhet från arbete i kök. Du har tidigare arbetat i ledande befatting och har grundläggande kunskaper i ekonomi.
Vi tror att du är en inspirerande arbetsledare som har förmågan att leda och utveckla dina medarbetare. Vi utgår från att du är en person som har lätt för att samarbeta med andra människor och att du är noggrann och lösningsorienterad. Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och ser till så att verksamheten följer de lagar och säkerhetsföreskrifter som gäller för restaurangdrift och hantering av mat och alkohol. Utöver detta förväntar vi oss att du har ett gediget intresse för hållbarhetsfrågor, eftersom Scandics verksamhet genomsyras av en ambition om att bidra till ett hållbart samhälle.
Kontaktuppgifter för detta jobbHar du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta ansvarig chef, Ingela Boari på mail
Ingela.boari@scandichotels.com Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.
Välkommen med din ansökan via länken nedan!
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Ersättningenligt avtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2011-11-25
Ansökan kan skickas till e-postadress:
Ingela.boari@scandichotels.comKlicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktIngela Boari,
Ingela.boari@scandichotels.comFöretagScandic Scandic Linköping City
AdressScandic Scandic Linköping City
Tannerforsvägen 51
58432 Linköping
Jobbnummer 1069428
Observera att sista ansökningsdag har passerat.