Musikskolan Lilla Akademien söker kock
Musikskolan Lilla Akademien / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Musikskolan Lilla Akademien i Stockholm Arbetsuppgifterna består bl.a. i att
• du bygger upp menyn tillsammans med övriga medarbetare
• du tillagar vanlig kost samt specialkost där du har kunskap och erfarenhet
• du beställer råvaror tillsammans med övriga medarbetare
• du är kostnadsmedveten och deltar i uppföljning av utsatt matbudget
Nu söker vi en kock som har arbetat ett par år inom yrket, gärna i skolkök. En person som har stor kunskap inom området med många kreativa idéer samt ett brinnande intresse för matlagning och bakning. Du har kunskap om livsmedelslagen och förståelse för vikten av egenkontroll och utbildning inom HACCP. Ett krav är att du har kockutbildning eller liknande och en gedigen arbetslivserfarenhet inom branschen, gärna även som kökschef. Du skall behärska det svenska språket i tal och skrift.
Som person är du stresstålig, glad och trevlig och har ett öga för detaljer. Vi är många som arbetar på en liten yta så det är viktigt att du är organiserad och strukturerad, att du är prestigelös och flexibel i ditt arbete, har lätt för att samarbeta med dina medarbetare, vi arbetar i ett team. Vi ser att du kan delta i alla förekommande arbetsuppgifter i vårt kök, att du har ett hållbart miljötänkande, att du är en sann inspiratör, har lätt för att ta egna initiativ och att du har ett utvecklat kvalitetstänkande. Sist men inte minst ser vi att du uppskattar det dagliga mötet med både barn och vuxna.
På Lilla Akademien står musiken i fokus och vi erbjuder musikutbildning på grundskola och gymnasium. Vi vill ge eleverna en unik utbildning och skapa förutsättningar för goda möten mellan människor, både i och utanför skolan, mellan både elever och vuxna. Vi värnar om den mångfald som finns på skolan, med ett 60-tal nationaliteter representerade bland elever och personal. Vi tror att musikens kraft får oss att lyfta blicken och se det som förenar oss snarare än det som skiljer. Genom gott samarbete kan vi ha en helhetssyn på varje elevs musikaliska och personliga utveckling och kunskapsutveckling.
Vår skolmatsal lagar daglig mat till ca 400 personer, både till elever och personal. Vi serverar både kött-och fiskrätter, samt vegetariskt. Vi arbetar med ekologiska och biodynamiska råvaror. Skolmatsalen är en viktig och uppskattad mötesplats för alla elever och personal och vår kökspersonal har en viktig del i vårt arbete med att ha en helhetssyn på varje elev.
Varaktighet, arbetstid
Skolan tillämpar 6 månaders provanställning, tillträde 9 april eller snarast
Publiceringsdatum2018-03-22Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-04-04
Ange följande referens när du ansöker: Kock
KontaktJenny Johansson
jenny.johansson@lillaakademien.seFöretagMUSIKSKOLAN LILLA AKADEMIEN
AdressMUSIKSKOLAN LILLA AKADEMIEN
NORRTULLSGATAN 14
11345 STOCKHOLM
KontorsadressNORRTULLSGATAN 14
Jobbnummer 4037445
Observera att sista ansökningsdag har passerat.