Mejerist/medarbetare
Gärdhems Mejeri AB / Operatörs- och tillskärarjobb / Trollhättan
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla operatörs- och tillskärarjobb i Trollhättan,
Essunga,
Vänersborg,
Lilla Edet,
Grästorp eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Gärdhems Mejeri AB i Trollhättan Arbetet i vårt gårdsmejeri består av produktion av mjölk, fil och yoghurt som förpackas i dunkar och burkar för försäljning i dagligvaruhandeln.
Som en del av ett litet team är du tillsammans med arbetsledare delaktig i processens alla steg från råvara till färdig produkt.
Vår produktionsanläggning är semiautomatiskt och du är med och manuellt styr och påverkar råvarans väg genom processen för att nå önskad smak och kvalité.
En produktionsdag består i att förbereda produktionen genom återmontering av tidigare rengjorda delar och framplock av material, produktion av fil, yoghurt och mjölk samt packning och förflyttning till lastbärare för fermentering alternativt nedkylning av produkten. Produktionen avslutas med nedmontering och rengöring av utrustningen samt förberedelser för kommande produktioner.
Utveckling av verksamheten och dess processer är en naturlig del av ditt arbete! Du påverkar!
Att arbeta med oss i vårt lilla mejeri ger dig stor möjlighet att vara en viktig del av vårt företag. I en ständig utvecklingsprocess i ett ungt företag har du alla möjligheter att påverka hur arbetet och arbetsmiljön utförs/ser ut och du är i högsta grad med i att genomföra ständiga förbättringar i processen och på de produkter vi tillverkar.
Att du är en ansvarstagande person med god samarbetsförmåga som har förmågan att arbeta självständigt med stöd ser vi som självklara egenskaper. Arbetet kräver en god fysisk kondition och att du tar hand om dig och din kropp är viktigt. Att du dessutom är nyfiken på att lära dig mer om processen, nyfiken på mejeriproduktion och inte minst små bakterier, ger dig goda chanser att trivas hos oss.
Vi söker i första hand dig som:
- har erfarenhet från livsmedelsindustri eller processindustri
- är tekniskt intresserad
- har gymnasieutbildning inom restaurang/ livsmedel eller kunskap inom livsmedelshygien och gärna HACCP.
- är van att arbeta självständigt
- är i god fysisk form
- har vana att tala engelska (alla maskininstruktioner, produktspecifikationer är på engelska.
- Körkort B är önskvärt
På gården Halltorp strax utanför Trollhättan finns vårt lilla mejeri. Här har tidigare producerats välrenommerad getost med mjölk från egna djur. Anna och Svante Kaijser har skördat medaljer och gårdens ost har gått att avnjuta på flera av de finaste krogar och restaurangerna i Sverige.
2016 byggdes Halltorps mejeri till och Gärdhems Mejeri såg dagens ljus. Med smak och kvalité i centrum producerar vi moderna produkter på ett traditionellt vis men nu på komjölk. Vår flexibla anläggning i kombination med vår mejerska Annas erfarenhet och kompetens gör att vi till skillnad från andra mindre mejerier har möjlighet att tillverka en stor variation av produkter och varianter.
I dagsläget producerar vi varor under varumärket Gärdhems Mejeri men är också i uppstart av ett samarbete med en större mejeriförening där vi i dagsläget också får vår råvara ifrån.
Varaktighet, arbetstid
Tjänsten är 100% med möjlighet till deltid efter överenskommelse.
Publiceringsdatum2018-07-18ErsättningLön och ersättningar enligt livsmedelsavtalet.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-08-17
Ange följande referens när du ansöker: mejerist
KontaktAnna Kaijser
anna@gardhemsmejeri.seFöretagGärdhems Mejeri AB
AdressGärdhems Mejeri AB
Halltorp 1
46192 Trollhättan
KontorsadressHalltorp 1
Jobbnummer 4255028
Observera att sista ansökningsdag har passerat.