Matsalschef på Magnolia, Södermalm
Gudfar AB / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Gudfar AB i Stockholm Som matsalschef ansvarar du för:
A) Driften - med beställningar, arbetsrutiner, hygien och bokningar.
B) Ekonomin - genom att se till att personal- och inköpskostnader hålls på rätt nivå, att kassan används korrekt och att betalningsrutiner följs.
C) Personalen - med ansvar för att restaurangen är rätt bemannad. Du rekryterar och utbildar ny personal och schemalägger efter ekonomins ingångsvärden.
Du bör vara social, noggrann och ha förståelse för att du arbetar i ett lag, även tillsammans med köket. Du får gärna tycka om asiatisk mat, och det är även en fördel om du har bra koll på drycker. Om du är kulturintresserad kommer du gilla våra gäster ännu mer.
Ett krav är att du är 20 år eller äldre.
Magnolia är en restaurang och bar med asiatiskt kök. Vi är mest kända för våra Bao, ångkokta bröd med läckra fyllningar. Vårt dryckessortiment präglas av hantverksvin och -öl samt klassiska drinkar.
Vi har stark kulturprägel med många konstutställningar, bok- och skivreleaser med mera.
Vi håller till i Stockholms vackraste trappa med utsikt ner mot Mariatorget på Södermalm. Sommartid har vi uteserveringen full varje kväll.
Vi har öppet varje dag i veckan från lunchtid till senast kl 01. Under jul och nyår tar vi semester, samt dagarna kring midsommar.
Vi är ett tajt sammansvetsat glatt gäng som nu gärna vill hitta en till Magnolia.
Varaktighet, arbetstid
Vikariat som matsalschef i minst 9 månader.
Publiceringsdatum2018-12-10ErsättningFast timlön, OB. Personalen delar jämlikt på dricks.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-01-30
FöretagGUDFAR AB
AdressGUDFAR AB
Blecktornsgränd 9
11824 Stockholm
KontorsadressBlecktornsgränd 9
Jobbnummer 4502464
Observera att sista ansökningsdag har passerat.