Matlagare med köksansvar
Compass Group AB / Restaurangbiträdesjobb / Umeå
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla restaurangbiträdesjobb i Umeå,
Vännäs,
Nordmaling,
Vindeln,
Robertsfors eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Compass Group AB i Umeå,
Bjurholm,
Örnsköldsvik,
Skellefteå,
Sollefteå eller i
hela Sverige Att arbeta hos oss ger dig tillgång till en företagskultur som kännetecknas av en stark laganda, framgångsrikt samarbete och mångfald. Vi tror på våra medarbetares förmågor och skapar en stimulerande arbetsmiljö där du med rätt inställning har möjlighet att utvecklas, lära och lyckas. För att förbli framgångsrika är Hälsa, Miljö och Säkerhet vår prioritet nummer ett i vår dagliga verksamhet.
Vem triv hos oss?
Är du sugen på att få kavla upp ärmarna och driva samt utveckla ett mindre kök mot framgång då kanske det är dig vi söker!
Du bör vara stresstålig, engagerad, effektiv, nogrann samt vara en kunnig matlagare med mycket driv för att trivas hos oss. Det är också viktigt att du delar och känner dig bekväm med våra värderingar:
• Öppenhet, tillit och integritet
• Passion för kvalitet
• Framgång genom lagarbete
• Ansvar
• Vi kan
Om verksamheten och tjänsten
Vi söker nu en person med både matlagningskunskaper och ledaregenskaper som tillsammans med övrig kökspersonal ska driva den dagliga driften i köket på ett effektivt och kvalitativt sätt. Vi jobbar som ett team över gränserna där inget är omöjligt. Tjänsten är tillsvidare med 6 månaders provanställning på heltid med start 2018-05-01. arbetstiderna innefattar både för och eftermiddagspass med 1 helg per månad. Restaurangen ligger mitt i centralhallen på NUS vilket gör att vi har ett ständigt flöde av folk. Vi serverar dagligen lunch och middag till totalt ca 400 ätande där vi erbjuder både dagens rätt och a la cart.
Vad erbjuder vi?
Vi erbjuder en tjänst där du kommer att leda och planera det dagliga arbetet i köket. Du kommer vara en del av ett team där lagarbete och resultat står i fokus. Du kommer att ansvara för förberedelse, tillagning och leverans av kvalitativ mat. I tjänsten ingår följande ansvar:
• Matlagning i ett litet kök där man måste tänka kreativt
• Egenkontrollprogram
• Den dagliga driften i köket
• Leda övrig kökspersonal
• Inventering
Vem söker vi?
• Du har tidigare erfarenhet från egenkontrollprogram
• Du är en erfaren matlagare
• Du har förmågan att planera och strukturera arbetet effektivt samtidigt som du kan hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du kan inspirera och stötta din omgivning samt har förmågan att coacha andra
• Du gillar fartfyllda dagar
• Du talar och skriver svenska obehindrat
Varmt välkommen med din ansökan!
Eurest är en del av Compass Group, en global världsledande leverantör av måltidsservice och supporttjänster. Den svenska verksamheten drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest, Chartwells och Levy Restaurants. Verksamheten omfattar måltidstjänster till företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg samt supporttjänster som konferensservice, reception, lokalvård, vaktmästeri och telefonservice.
Läs mer på:
www.compass-group.seVaraktighet, arbetstid
Dagtid med för- och eftermiddagspass samt 1 helg per månad. Tillsvidare med start 2018-05-01 Heltid
Publiceringsdatum2018-04-04ErsättningLön enligt HRF avtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-04-28
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagCompass Group AB
AdressCompass Group AB
Restaurang Torget
Norrlands Universitetssjukhus
90185 Umeå
KontorsadressRestaurang Torget
NUS, Centralhallen
Jobbnummer 4061482
Observera att sista ansökningsdag har passerat.