Mariehällsskolan söker en kock
Stockholms Stad / Chefsjobb / Stockholm
2017-06-08
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Mariehällsskolan söker en kock" (publicerad 2017-08-08) ⬅️
Visa alla chefsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stockholms Stad i Stockholm,
Solna,
Upplands Väsby,
Södertälje,
Österåker eller i
hela Sverige Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.
Arbetsplatsbeskrivning
Mariehällsskolan är en nybyggd nystartad skola i Annedal Bromma.
Vi har elever från förskoleklass till årskurs 6. På Mariehällsskolan arbetar personal som är mycket engagerade, drivna och som gillar utmaningen med en skola som växer. Vi söker därför dig som gillar utveckling. Skolan är snart tre år och vi har från början medvetet arbetat med att ha en god sammanhållning.
Publiceringsdatum2017-06-08Dina arbetsuppgifterMariehällsskolan har ett nytt välutrustat tillagningskök där cirka 700 portioner tillagas dagligen. Skolans köksteam består av kökschef, en kock och tre köksbiträden som varje dag lagar vår goda mat. Kocken är ansvarig för tillagning av skollunchen, dvs. huvudrätt, vegetariskt alternativ och specialkost enligt direktiv, riktlinjer och lagar.
Kocken planerar för all förberedelse och tillagning tillsammans med kökschef och köksbiträden. Delar ansvaret med övriga anställda i köket kring att arbetsuppgifterna i hela skolrestaurangen blir utförda. Deltar i arbetet med egenkontrollen, HACCP, städar enligt hygienkrav tillsammans med övriga i köksteamet, tar emot varuleveranser och kontrollerar dessa mot följesedel samt dokumenterar att livsmedlen har rätt temperatur.
KvalifikationerVi söker en ny medarbetare till vårt köksteam på Mariehällsskolan. Du ska ha genomgått restaurangskola och ha minst tre års erfarenhet från både restaurang och storkök. Vi ser gärna att du har erfarenhet och kunskap kring special- och allergikost. Tjänsten kommer att innebära en mängd olika arbetsuppgifter så du bör vara van vid att tänka stort och mycket, ha många bollar i luften och samtidigt arbeta med att ge bra service åt skolans elever. Du ska fungera lika bra i grupp som med enskilt arbete. Det är meriterande om du har erfarenhet av att leda skolans matråd.
Stor vikt kommer att fästas vid personlig lämplighet.
Tillträde 2017-08-01 eller efter överenskommelse.
Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Varaktighet, arbetstid
100. Tillträde: 2017-08-01 tillsvidareanställning
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-06-22
Ange följande referens när du ansöker: 2017/4107
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktSara Bohlin 0850832771
FöretagStockholms Stad
AdressStockholms Stad
Tappvägen 23
16865 Bromma
KontorsadressTappvägen 23
Jobbnummer 3543948
Observera att sista ansökningsdag har passerat.