Måltidsutvecklare till Kost
Region Västmanland / Storhushållsföreståndarjobb / Västerås
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Västerås,
Hallstahammar,
Surahammar,
Eskilstuna,
Enköping eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Region Västmanland i Västerås,
Hallstahammar,
Surahammar,
Eskilstuna,
Enköping eller i
hela Sverige Har du ett brinnande intresse för kvalitet och matsäkerhet samt vill bidra till målet att leverera flexibla måltider för patientens bästa? Då är det kanske dig vi söker till oss på Kost!
Välkommen till en arbetsplats där du är mitt i livet och samhället- Och gör skillnad varje dag. På riktigt.
Publiceringsdatum2023-05-15Dina arbetsuppgifterMerparten av din arbetstid kommer du tillsammans med dina kollegor på Kost utveckla recept, maträtter och menyer samt säkra och tillse att rutinerna kring Kosts matsäkerhet följs. Vilket innebär provlagning av maträtter tillsammans med kockarna. Som måltidsutvecklare kommer du tillsammans med projektledaren för menygruppen vara ansvarig för framtagandet av menyn. Ditt verktyg är kostdatasystemet Matilda som du använder dagligen. På sikt ser vi även att du kommer att hålla i internutbildningar, delta i utvecklingsprojekt och övriga uppdrag gällande nutrition och hygien. Du kommer även inneha ansvar för metod och utförande av matsvinnsmätningar.
Om arbetsplatsen
Kost ingår i förvaltningen Fastighet och Service. Vi arbetar på uppdrag av Kostnämnden som är en gemensam nämnd för Region Västmanland och Region Uppsala. Uppdraget avser produktion och distribution av patientmat till sjukhusen. Vi upphandlar och tillhandahåller även livsmedel och vår verksamhet är fördelad på två enheter.
Kost tillagar och distribuerar ca 16 000 portioner per vecka till region Västmanlands sjukhus och Akademiska sjukhuset i Uppsala. Vi levererar mat och måltider med hög kvalitet och har fått flertalet utmärkelser genom åren. I november 2018 införde vi Fleximatssystemet som innebär möjligheter för våra patienter att välja maträtt och äta när de så önskar. Nu har vi även digitaliserat meny och beställningsprocessen vilket innebär att patienten kan beställa sin mat via mobilen.
Hos oss arbetar cirka 40 medarbetare anställda i Västerås och Uppsala. Som medarbetare hos oss kan du förvänta dig arbete i en utvecklingsintresserad verksamhet som ligger i framkant.
KvalifikationerVi söker dig som har godkänd examen från högskoleutbildning inriktad mot kostvetenskap alternativt innehar liknande utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Har du erfarenhet från liknande roll och/eller arbetat med sjukhusmåltider eller måltider för äldre ser vi det som meriterande. Meriterande är även erfarenhet som kock/utbildning som kock. Erfarenhet av menyplanering i Matilda, Mashie eller Aivo kostdatasystem är ett krav för tjänsten. Vidare bör du ha kunskap om och vana av att arbeta med HACCP. Du har goda kunskaper i svenska, i tal och skrift, samt god datavana.
Vi söker en person med god förmåga att planera, strukturera och driva arbetet på ett effektivt och självständigt sätt. Du samarbetar bra med andra och har samtidigt förmågan att samordna en grupp och skapa delaktighet och engagemang mot gemensamma mål. Du är lugn, stabil och kontrollerad i stressade situationer och du trivs i en organisation som arbetar aktivt med förbättringsarbete.
Anställningsvillkor
Tillsvidareanställning, heltid. Tillträde enligt överenskommelse.
Placeringsort: Västerås
Välkommen med din ansökan senast 28 maj 2023.
Bifoga gärna intyg och betygshandlingar med din ansökan.
Vi tackar nej till dig som säljer alla slags rekryteringstjänster.
Region Västmanland är en av länets största arbetsgivare med ca 7 000 anställda. Vår huvuduppgift är att bidra till ett gott liv för västmanlänningar. Det gör vi genom att arbeta med hälso- och sjukvård, tandvård, utbildning, kultur, näringslivsfrågor, kollektivtrafik och miljö. Västmanland har ett centralt läge i Mälardalen. Här finns bra boende, service och kommunikationer samt goda förutsättningar för en rik fritid.
Titta gärna på vår informationsfilm:
https://youtu.be/7qLByHRP6mY Ersättning Individuell lönesättning
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-05-28
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Region Västmanland (org.nr 232100-0172),
https://regionvastmanland.se Arbetsplats Region Västmanland
Kontakt Verksamhetschef
Christine Jirving
christine.jirving@regionvastmanland.se Jobbnummer 7774917
Observera att sista ansökningsdag har passerat.