Måltidsplanerare till Måltidsservice
Samhällsbyggnad, Måltidsservice / Ekonomiassistentjobb / Umeå
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla ekonomiassistentjobb i Umeå,
Vännäs,
Nordmaling,
Vindeln,
Robertsfors eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Samhällsbyggnad, Måltidsservice i Umeå Måltidsservice i Umeå kommun omfattar tillagning, transport och servering av luncher inom både för- och grundskolan, gymnasieskolan samt till ett flertal enheter inom äldreomsorgen. Vår uppgift är att förmedla bra service och goda hälsosamma måltider för våra matgäster och att tillsammans med personalen inom skola och omsorg skapa en förståelse av matens betydelse för god hälsa och välbefinnande.
Nu söker vi en måltidsplanerare till teamet "Meny och produktion" som består av måltidsplanerare och dietist.
Dina arbetsuppgifter
I rollen som måltidsplanerare ansvarar du för planering av våra måltider. Du initierar, driver och stödjer Umeå kommuns måltidsprocesser framåt, både självständigt och tillsammans med enhetschefer och kockar. Arbetet kräver att du kan se helheten från planering, produktion och servering av maten för att kunna säkerställa och vidareutveckla processen.
Du använder dig av kostplaneringssystemet Mashie för att ta fram olika underlag till köket såsom Menyer, recept och produktionsunderlag. Du ansvarar för kvalitetssäkring av menyer i kostplaneringssystemet gällande pris, näringsvärden samt hållbara måltider. Andra arbetsuppgifter är bland annat upphandlingar, leverantörsträffar och kvalitetsbedömningar ute i våra verksamheter.
Under din första tid på arbetet kommer du att få chansen att uppdatera och strukturera innehållet i systemet för att utveckla menyerna och systemets uppbyggnad.
Det är ett ansvarsfullt och flexibelt arbete där du har en stor möjlighet att tillsammans med andra bidra till goda, hälsosamma och klimatsmarta måltider för våra matgäster.
Om dig
Vi söker dig som är utbildad kostekonom/kostvetare, alternativt gedigen erfarenhet av måltidsplanering. Du måste ha erfarenhet som kock eller av måltidsplanering.
Dina kunskaper kring livsmedel och näringslära är goda. Då arbetet främst sker i vårt kostplaneringssystem Mashie krävs det mycket goda datorkunskaper.
Som person krävs det att du har god organisatorisk förmåga där du arbetar med struktur och noggrannhet. Du arbetar självständigt samtidigt som du har en god samarbetsförmåga där du både skapar delaktighet och driver utveckling. Då ditt arbete har stor inverkan på livsmedelsbudgeten måste du ha erfarenhet och god kunskap kring ekonomi och budget.
Vi ser gärna att du bifogar cv och personligt brev.
Till följd av lagen om lämplighetskontroll ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas vid anställning.
Om Umeå kommun
Umeå kommun är regionens största arbetsgivare med 12 000 medarbetare. Våra jobb och vår värdegrund utgår från medborgarfokus, öppenhet, tillit och ständiga förbättringar. Umeå är en kulturstad i ständig utveckling. För att klara målet 200 000 invånare år 2050 behöver vi bli fler som arbetar för tillväxt och välfärd. Vi vet att olikheter berikar och välkomnar alla att söka jobb hos oss. De närmaste tio åren kommer vi att anställa omkring tusen medarbetare varje år. Vill du bli en av oss?
Säljer du annonser eller erbjuder rekryteringsstöd? Var vänlig, kontakta inte kommunen om det! Vi väljer och kontaktar själva företag vi samarbetar med.
Varaktighet, arbetstid
100%. Tillträde: 2018-09-01 tillsvidareanställning
Publiceringsdatum2018-04-12ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-05-14
Ange följande referens när du ansöker: 2018/240
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktMaria Svensson, chef Meny och produktion 070-297 17 95
FöretagSamhällsbyggnad, Måltidsservice
AdressSamhällsbyggnad, Måltidsservice
Skolatan 31 A
90184 Umeå
KontorsadressSkolatan 31 A
Jobbnummer 4079017
Observera att sista ansökningsdag har passerat.