Måltidschef

Älvkarleby kommun, Samhällsbyggnadsförvaltningen / Kockjobb / Älvkarleby
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Älvkarleby, Gävle, Tierp, Sandviken, Ockelbo eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Älvkarleby kommun, Samhällsbyggnadsförvaltningen i Älvkarleby

Älvkarleby kommun med närmare 9 700 invånare ligger precis där Dalälven möter havet. Här är det nära; till, från och mellan det mesta. Tre tågstationer och täta bussturer gör det enkelt att komma hit; från Gävle tar det 12 minuter med Mälartåg, från Uppsala knappt en timme. Och till butiker och annan service är det sällan mer än en kvart.

I dag är vi drygt 700 engagerade medarbetare som arbetar för Älvkarleby kommun och Mod, Vilja, Respekt och Helhetssyn är vår värdegrund och ledord i allt vårt arbete. Välkommen att bli en av oss!

Nu söker vi en Måltidschef till vår serviceavdelning.

I serviceavdelningen har vi samlat vår bilpool, lokalvård, måltidsverksamhet och vår verkstad- och servicegrupp här finns även kommunens möbelpool och centralförråd. Här arbetar lokalvårdare, kockar, måltidspersonal och vaktmästare tillsammans för att leverera god service. På serviceavdelningen jobbar ca 50 personer med omtanke för och i nära samarbete med både varandra och kommunens verksamheter.

Publiceringsdatum
2022-09-08

Arbetsuppgifter
Som Måltidschef har du verksamhets-, ekonomi-, personal- och arbetsmiljöansvar. Du kommer att vara servicechefen behjälplig med andra arbetsuppgifter på serviceavdelningen. Du ska vara Älvkarleby kommuns sakkunnige i frågor kring mat och måltid.

Du följer upp, utvärderar, tar fram nyckeltal och omvärlds bevakar. Du ansvarar för planering av kommunens matsedlar i samråd med kockar och olika matforum. Du lägger in matsedlar och recept i Matilda och sitter med i matråd.

Som måltidschef ska du samordna, driva och utveckla måltidsfrågorna inom kommunen och vidareutveckla kommunens arbete runt matsvinn.
Du ska ansvara för kvalitetsutveckling för god och näringsriktig mat, kompetensutveckling för måltids medarbetare och se till att livsmedelslagstiftningens krav samt kommunens måltidspolicy följs.

Som måltidschef ansvarar du för de riktlinjer som ligger till grund för verksamheten inom måltidsområdet. Du ser till att riktlinjer och rutiner för egenkontroll och annan uppföljning finns och följs. Du ansvarar för upphandling, övergripande planering samt projekt.

Kvalifikationer
Vi söker dig med högskoleutbildning som till exempel kostekonom eller kostvetare eller annan utbildning som vi bedömer vara relevant för tjänsten. Du har erfarenhet av arbete med måltidsfrågor. Erfarenhet av offentlig upphandling är meriterande. För tjänsten krävs även relevant IT-kunskap och god förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift.

Som person är du självgående, kreativ, driven och kan ta egna initiativ. Du är lyhörd och ödmjuk och har förmåga att se personalen du arbetar med. Du är kostnadsmedveten och känner dig hemma i köket. Vi tror att du är en strateg och specialist inom området och att du sedan tidigare har erfarenhet av offentliga kök. Det är meriterande om du har erfarenhet av Matilda samt genomgått någon form av ledarutbildning. Du har dokumenterad erfarenhet som chef/ledare.

B körkort är ett krav.

ÖVRIGT
Urval och intervjuer kommer att ske löpande under ansökningstiden.

Älvkarleby kommun strävar efter att personalsammansättningen ska spegla samhället i övrigt. Vi eftersträvar en mångfald och jämställdhet bland våra medarbetare och vi visar respekt för allas olikheter och förutsättningar.

För att främja hälsa har Älvkarleby kommun rökfri arbetstid samt att vi erbjuder motion på arbetstid eller friskvårdsbidrag.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen och förenkla kontakten med dig som söker ber vi att du skickar din ansökan via länken i denna annons och inte via e-post eller pappersformat.

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde efter överenskommelse. .

Ersättning
Månadslön Vid användning av egen bil tecknar vi ett särskilt ersättningsavtal med dig.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2022-09-29
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Älvkarleby kommun, Samhällsbyggnadsförvaltningen

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "A1150805".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Älvkarleby kommun (org.nr 212000-0258)

Arbetsplats
Älvkarleby kommun, Samhällsbyggnadsförvaltningen

Kontakt
Gruppledare
Monika Forsberg
070-1607190

Jobbnummer
6959552

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Måltidschef

Prenumerera på jobb från Älvkarleby kommun, Samhällsbyggnadsförvaltningen