Måltidschef

Samhällsbyggnadsförvaltningen - Tekniska kontoret, Kumla kommun / Kockjobb / Kumla
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Kumla, Hallsberg, Örebro, Askersund, Laxå eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Samhällsbyggnadsförvaltningen - Tekniska kontoret, Kumla kommun i Kumla

Kumla kommun är en tillväxtkommun som ligger centralt i Örebro län och har nästan 22 000 invånare. I kommunen finns framgångsrika företag, ett rikt kultur- och fritidsutbud, god kommunal service samt utmärkta kommunikationer. Kumlas Vision 2025 innebär att vi alltid strävar efter att vara lite bättre. Genom att växa smart, satsa på barn och unga, ta hand om våra invånare och att ta tillvara på den närhet som finns blir vi lite bättre.
Kumla växer och antalet unga såväl som äldre kommuninvånare ökar. Inom måltiden vill vi varje dag servera god och näringsriktig mat och vi möter tillväxt och kundernas förväntningar genom att bygga nya kök och anpassa lokaler och arbetssätt efter moderna förhållanden bland annat genom att arbeta mer digitalt. Vi söker dig som med mod och arbetsglädje vill vara med att utveckla vår verksamhet till att bli ännu lite bättre.

Publiceringsdatum
2018-06-05

Arbetsuppgifter
Inom uppdraget arbetar ca 65 kockar med att dagligen servera ca 4 900 gäster inom kommunens förskolor, skolor, vårdboenden och seniorrestauranger. Maten lagas i 11 tillagningskök och levereras till drygt 30 serverings/mottagningskök. Du har det övergripande ansvaret för verksamhet och verksamhetsutveckling, personal, arbetsmiljö och ekonomi men det praktiska arbetet utförs av kökscheferna. En av dina viktigaste arbetsuppgifter kommer att vara att stötta och handleda kökscheferna i deras arbete med att långsiktiga utveckla och förbättra verksamheten.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har erfarenhet av att leda andra chefer. Ditt ledarskap präglas av stort förtroende för chefer och medarbetare vilket visar sig i ett lyhört och coachande förhållningssätt till medarbetarna. Du har förmåga att se helheten och kan omsätta och förmedla kommunens övergripande visioner och mål till verksamhetens möjligheter och behov. Du är modig, tydlig och konsekvent i dina beslut
Du har universitets/högskoleutbildning som kostekonom eller kostvetare (eller annan relevant akademiska utbildning) och har erfarenhet av att arbete i offentligt styrd måltidsorganisation. Du har bred kunskap i kostfrågor för att kunna hantera variationen av behov hos våra olika kundgrupper. Övrigt meriterande är kunskap och erfarenhet av att arbeta i något kostdataprogram, arbetsmiljöfrågor, HACCP, upphandling eller systematiskt förändringsarbete.
En stor del av jobbet sker i samarbete med interna och externa samarbetsparter, vilket ställer krav på god och professionell samarbets- och kommunikationsförmåga.

ÖVRIGT
Du söker tjänsten via Offentliga jobbs elektroniska ansökningsblankett. Tillsättningen av tjänsten kommer grunda sig på de uppgifter du lämnar och därför är det av största vikt att du är noggrann när du fyller i din ansökan.

Kumla kommun gör aktiva val avseende annonseringsplatser, eventuellt stöd och urvalsmetoder inför varje rekrytering. När vi publicerat en annons kommer vi således inte att köpa tjänster eller annonser för en pågående rekrytering varför vi undanber sådana kontakter.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde enligt överenskommelse.

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-08-12
Ange följande referens när du ansöker: SBF 17/2018
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Susanne Jarl 019 58 82 65
Stefan Alander 019 588290

Företag
Samhällsbyggnadsförvaltningen - Tekniska kontoret, Kumla kommun

Adress
Samhällsbyggnadsförvaltningen - Tekniska kontoret, Kumla kommun
Torget 1
69280 Kumla

Kontorsadress
Stadshuset, Torget 69280 Kumla

Jobbnummer
4186362

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Måltidschef

Prenumerera på jobb från Samhällsbyggnadsförvaltningen - Tekniska kontoret, Kumla kommun