Lux dag för dag söker restaurangchef

Lux Dag för Dag / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på nya jobb hos Lux Dag för Dag

Visa alla chefsjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Lux Dag för Dag i Stockholm

Som restaurangchef på Lux dag för dag är du ytterst ansvarig för matsalspersonalen med största fokusering på gästens upplevelse och merförsäljning. Din huvuduppgift är att leda arbetet, utbilda och utveckla personalen samt att se till att alla följer de ramar som restaurangen har. Du är alltid en förebild för övrig personal oavsett vilken arbetsuppgift du har för dagen och arbetar utefter vår målbild.
Din största del av arbetsdagen skall vara ute i matsalen och vara med i driften varje arbetspass.
Vi ser att du har ett genuint intresse för mat och dryck i kombination då vi jobbar mycket med att kombinera säsongens råvaror med dryck.

Vi söker dig som har minst 3 års erfarenhet som hovmästare/restaurangchef och arbetsledare.
Du har ett kreativt tänk och ett genuint intresse av att kombinera mat och dryck.
Du har alltid ett leende på läpparna och tycker om att har roligt på arbetet.
Att arbeta snabbt och metodiskt och att hålla en hög lägstanivå är en självklarhet för dig som vill jobba som hovmästare på Lux dag för dag.
Att leda övrig personal, jobba i team och att alltid ha gästen i fokus är något som kommer naturligt för dig.
Du har även goda kunskaper i svenska och engelska i tal och skrift.

Nyckelord för tjänsten som restaurangchef:
¬ Driven av att nå ekonomiska mål
¬ Göra kostnadseffektiva scheman och inköp
¬ Älskar att ge den absolut bästa servicen och värdskapet
¬ Du är öppen för nya rutiner och våra ambitioner med B.A.R
Att du är en ledare som får med sig hela teamet fram till uppsatta mål

På Lux dag för dag styr råvarorna dagens meny. Med en ljus, öppen lokal och ett tillgängligt prisläge är ambitionen att många ska kunna uppleva hantverket på Lux. Hos oss får gästerna uppleva svenska råvaror när de är som bäst. Det ska vara okomplicerat och glädjefyllt att besöka Lux dag för dag.
Om företaget: Lux-koncernen är ett familjeföretag som drivs av Lotta & Henrik Norström, Annette & Peter Johansson samt Daniel Frick. De prisbelönta kockarna och gastronomiska visionärerna står även bakom B.A.R, Open Café och gastrobaren Penny & Bill.

Publiceringsdatum
2018-08-27

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-09-14
Ange följande referens när du ansöker: Restaurangchef

Kontakt
Daniel Frick frick@luxrestauranger.se 086190190

Företag
Lux Dag för Dag

Adress
Lux Dag för Dag
Primusgatan 86
11267 Stockholm

Kontorsadress
Primusgatan 116

Jobbnummer
4311538

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Lux Dag för Dag

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Lux Dag för Dag: