Kreativ och strukturerad souschef
Restaurang Village / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Restaurang Village i Stockholm Village öppnades november 2007 i restaurang martinis gamla lokaler på Norrmalnmstorg. Vi vill erbjuda en högklassig restaurang som ska vara tillgänglig för alla människor.
Här kan man ta något enkelt och snabbt eller tillbringa hela kvällen med att äta middag, umgås, dricka drinkar och lyssna på skön musik.
Maten ska kännas igen men vara innovativ med smakkombinationer som överraskar. Vi har öppet alla dagar för lunch och middag. Vår a la carte matsal rymmer 75 platser. Festvåningen 20 platser och bistron 25 platser.
Stesstålig, passionerad och kreativ souschef sökes
Vi söker dig, positiv, entusiastisk och branschkunnig som vill bli en del av vår personalstyrka. Du bör ha restaurangskola och ett par års erfarenhet från finare restaurang med meny och personalansvar. Vi förutsätter att du är snabb och effektiv under tidspress. Det är också viktigt att du kan jobba i grupp men också självständigt.
Det är viktigt arr du har god ledarförmåga , ett stort intresse för nya maträtter och kombinationer samt känner stolthet i att leverera en oförglömlig smakupplevelse.
Publiceringsdatum2008-04-10Dina arbetsuppgifterSom souschef är du ytterst ansvarig för kökets drift, dvs. menyer, ekonomi och personal. Jobbet kräver ett aktivt deltagande i restaurangen, speciellt under hektiska perioder. Syftet är att gästerna ska få den positiva smakupplevelse som man förväntar sig vid varje besök på Village.
Det är också souschefens uppgift att se till att medarbetarna är motiverade och att de tillgodogör sig rätt kunskaper vid utbildningar, utvecklingssamtal och löpande information. Dessutom kommer du att ingå i restaurangens ledningsgrupp.
Skicka ett mail eller ett brev till oss och berätta om dig själv.
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast lön
enligt ök
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2008-04-30
KontaktGiovanni Wenner, 08-4403886, 0705-860900,
info@villagesthlm.comFöretagRestaurang Village
AdressRestaurang Village
Norrmalmstorg 4
11146 STOCKHOLM
KontorsadressNorrmalmstorg 4
KontaktuppgifterTelefonnummer till arbetsgivaren saknas i denna annons.
Faxnummer: 08-6113615
E-postadress:
info@villagesthlm.com Jobbnummer 188618
Observera att sista ansökningsdag har passerat.