Kreativ kock till Nya Sylteskolan

Trollhättans Kommun / Kockjobb / Trollhättan
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Trollhättan, Essunga, Vänersborg, Lilla Edet, Grästorp eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Trollhättans Kommun i Trollhättan

Vi är stolta över Trollhättans Stads över 5 000 medarbetare, som varje dag gör en positiv skillnad i våra invånares liv och är med och utvecklar stadens hållbarhet och livskraft. Vi drivs och motiveras av ledorden Mod, Delaktighet, Nytänkande och Handlingskraft. Här finns en spännande utveckling där du kan vara med och göra vår stad ännu bättre.

Är Du en av våra kreativa kockar?
Serviceförvaltningen, där vår måltidsorganisation ingår, befinner sig i en spännande utvecklings- och uppbyggnadsfas.

Vi jobbar för att förbättra kvalitén och effektiviteten i våra verksamheter för att på så sätt kunna möta dagens och framtidens krav.
Nya Sylteskolan är Trollhättans nybyggda skola som slår upp portarna i en helt ny kostym vår/sommar 2020. Skolan rymmer ca 1000 elever från år F-9 samt grundsärskola, där vi har förmånen att ha ett nytt, fint och modernt produktionskök! Maten kommer att lagas från grunden till skolans elever samt leverans till andra enheter inom staden på sikt. Skolan har två restauranger, fördelat för elever i år F-6 och grundsärskola samt en restaurang för eleverna i år 7-9. I hjärtat av restaurangerna ligger köket.

Publiceringsdatum
2019-12-09

Dina arbetsuppgifter
Som kock är du delaktig i planering, tillagning och servering tillsammans med köksmästare och kollegor av skoldagens måltider. Det är framförallt planering och tillagning av lunch och specialkost som kommer att bli din huvudsyssla. Du kommer även att vara med i serveringen, restaurangen och disken. Tillsammans i teamet ansvarar ni för att servera en god och trivsam smak- och måltidsupplevelse för gästerna i restaurangen.

Kvalifikationer
Du har gymnasieutbildning Restaurang- och livsmedelsprogrammet, kockutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du har tidigare erfarenhet från liknande arbete i tillagnings- eller produktionskök.

Du har goda matlagningskunskaper och god kunskap inom specialkost. Livsmedelskunskap, livsmedelshygien, ergonomi samt goda datakunskaper är andra kompetenser som krävs för att kunna utföra uppdraget. Det är meriterande om du tidigare har arbetat med ett kostplaneringssystem.

Hög servicegrad och ett gott bemötande är en självklar egenskap hos dig. Du är också en initiativtagande och självständig person som har en helhetssyn och sätter verksamhetens bästa i fokus. Vidare är du flexibel och har en god samarbets- och organisationsförmåga samt har en förmåga att arbeta strukturerat.

Du kan uttrycka dig och förstå svenska i både tal och skrift.
Du har en god fysik, vilket är en förutsättning, då det är ett fysiskt krävande arbete, där det förekommer tunga lyft och arbetstoppar. Arbetsgivaren lägger stor vikt vid personlig lämplighet för uppdraget.

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons!

Trollhättan är en stark och attraktiv kommun som ska bli större. I dag är vi passerat 59 000 invånare och vi har siktet inställt på att växa till 70 000 trollhättebor. Inom Trollhättans Stad arbetar vi med att skapa förutsättningar för detta. Vi är ca 4 500 medarbetare och våra 350 olika yrken bidrar på olika sätt med att ge service och underlätta en bra vardag för våra invånare - nu och i framtiden. Vi ser mångfald som en styrka som berikar vår verksamhet och välkomnar sökande med olika bakgrund.

Trollhättans Stad tillämpar rökfri arbetstid.

Varaktighet, arbetstid
100%. Tillträde: Enligt överenskommelse Tillsvidareanställning

Ersättning
Fast Lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2020-01-06
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Trollhättans kommun

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "2019/549".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Trollhättans kommun (org.nr 212000-1546)

Arbetsplats
Trollhättans Stad

Jobbnummer
4991735

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kreativ kock till Nya Sylteskolan

Prenumerera på jobb från Trollhättans Kommun