Kreativ kock med ansvar och frihet

Stadshotellet Kristianstad AB / Kockjobb / Kristianstad
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Kristianstad, Bromölla, Sölvesborg, Hässleholm, Östra Göinge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Stadshotellet Kristianstad AB i Kristianstad

Stadshotellet Kristianstad ligger mitt i centrala Kristianstad, på Stora Torg, i det anrika Frimurarhuset. Nu ämnar Stadshotellet utöka sitt serviceutbud till att även inkludera en restaurang i nya vackra lokaler intilliggande hotellet i Frimurarhuset.

Målsättningen är att servera en vällagad, närproducerad och föränderlig á la carte till hotellgäster och allmänhet, där menyn har lokal anknytning. Stadshotellet Kristianstad söker därför en kock som kommer ansvara över restaurangköket.

Det här är en möjlighet för dig som vill arbeta väldigt kreativt som kock med stor frihet i din matlagning och mycket ansvar. Då det kommer bli en helt nystartad restaurang finns en stor möjlighet för dig att skapa ditt eget namn, sätta din egen prägel och vara med och påverka vid uppstart.

Vi söker dig som uppfyller nedanstående kriterier, i helhet eller viss mån:
• Erfarenhet av mångsidig professionell matlagning med breda gastronomiska kunskaper.
• Utbildning är en stor fördel med inget skallkrav, erfarenheter meriteras högre.
• Självsäker och väldigt självgående i sin matlagning.
• Kreativ i din matlagning och ser mat som något mycket mer än endast mättande.
• Kunskap inom det Skånska köket och erfarenhet av att arbeta med lokala råvaror.
• Trivs i högt tempo och håller alltid en hög arbetsmoral.
• Strukturerad i ditt arbetssätt med stor respekt för ordning, hygien och livsmedel.
• Tidigare haft ansvar över ett restaurangkök eller motsvarande.

Passar du in i ovanstående eller har du ännu bättre kvaliteter? - Skicka i så fall in ditt CV och ett personligt brev så fort som möjligt, så hör vi av oss.

Vid frågor om tjänsten är ni välkomna att kontakta vår restaurangchef, Fredrik Lagerberg.

Vänligen,
Stadshotellet Kristianstad

Publiceringsdatum
2016-03-01

Körkortskrav
B
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid
Tillsättning sker snarast och arbetsstart enligt överenskommelse.

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön
Lön enligt överenskommelse.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-03-31
• Rekryteringsarbete sker löpande.
Ange följande referens när du ansöker: 1989
Ansökan kan skickas till e-postadress: fredrikmikaellagerberg@gmail.com

Kontakt
Fredrik Lagerberg, Restaurangchef 0709100038 fredrikmikaellagerberg@hotmail.com

Företag
STADSHOTELLET KRISTIANSTAD AB

Adress
STADSHOTELLET KRISTIANSTAD AB
NYA BOULEVARDEN 8
29131 KRISTIANSTAD

Kontorsadress
NYA BOULEVARDEN 8
KRISTIANSTAD

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 044-100255

Jobbnummer
2701139

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Stadshotellet Kristianstad AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Stadshotellet Kristianstad AB: