Kostchef

Sodexo / Storhushållsföreståndarjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Sodexo i Stockholm, Solna, Huddinge, Upplands Väsby, Tierp eller i hela Sverige

KOSTCHEF till Lidingö skolor
Vill du vara med och utveckla landets bästa skolmat?
Från den 1 november har Sodexo fått förtroendet att laga all mat till skolorna på Lidingö. Lidingö Stad har satt upp höga mål och krav för skolmaten. Vi söker nu en kostchef som är drivande och som tycker om att arbeta med mat och människor. Genom det nya avtalet har du möjlighet att vara med att utveckla landets bästa skolmat. Kvaliteten på råvarorna höjs, andelen ekologisk och nyckelhålsmärkt mat ökas, menyerna åldersanpassas i ännu större utsträckning än tidigare Dessutom ska så mycket som möjligt av skolmaten lagas i respektive skolkök och hel- och halvfabrikaten minskar.
Arbetsuppgifter/Ansvarsområde:
Ditt dagliga arbete kommer bland annat att bestå i att hålla kontakten med skolledningarna, ta fram menyer och utveckla personalen i de tolv köken. Du kommer att vara chef över cirka 50 personer. Ditt närmaste team består av en biträdande chef och en administratör. I det distrikt som du tillhör är du en av nio platschefer. Ditt kontor kommer att ligga i anslutning till något av skolköken på Lidingö.
Kvalifikationer/Krav:
Vi söker dig som har flera års erfarenhet av att leda och entusiasmera grupper. Du har haft personalansvar och har goda referenser från att leda liknande verksamheter. Du har goda ekonomiska kunskaper kring att driva enheter med ekonomisk lönsamhet. Du ska vara kostekonom eller ha motsvarande utbildning eller erfarenhet.

Publiceringsdatum
2011-07-13

Dina egenskaper
Som person är du handlingskraftig och är en tydlig ledare som får saker ur händerna. En mycket god social kompetens med ett öppet och utåtriktat förhållningssätt är av stor vikt för att lyckas i denna roll, liksom en samarbetsförmåga och en lyhördhet inför gästernas önskemål. Vi ser även att du är nyfiken, flexibel och har en vilja att testa nya saker, utveckla och förbättra. Vi erbjuder en spännande roll med mycket ansvar och ett stort handlingsutrymme. Du får chansen att göra ett avtryck i skolmats-Sverige!
Arbetstid: Tjänsten är en tillsvidareanställning och kan tillträdas så fort som möjligt.

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2011-09-01
Ansökan skickas eller mailas till:
Sodexo AB Att Thomas Andersson Box 47620 117 94 Stockholm
mailadress: anna.edberg@sodexo.com
Ansökan kan skickas till e-postadress: anna.edberg@sodexo.com

Kontakt
Anna Edberg tfn: 08-5788 5947, anna.edberg@sodexo.com
Eva-Kristin Andersson tfn: 08-5788 5826

Företag
Sodexo

Adress
Sodexo
Box 47620
11794 STOCKHOLM

Kontorsadress
Västberga Alle 36 A

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08-57884000
Faxnummer: 08-57884010

Jobbnummer
984363

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kostchef

Prenumerera på jobb från Sodexo